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Rezepte aus gefrorener Pflaume ohne Knochen - Marmelade, Kuchen und Smoothies

Gefrorene Pflaume - es ist ein echtes Geschenk der Natur für Liebhaber von saftigen und süßen Desserts. Aber was ist, wenn es Knochen in der gekauften gefrorenen Pflaume gibt? Kein Problem! In diesem Artikel werden wir einige wunderbare Rezepte mit Ihnen teilen, in denen es keine Knochen gibt!

Das erste Rezept, das wir vorschlagen, ist eine gefrorene Pflaume in Pflaumensauce. Für dieses Gericht benötigen Sie frische gefrorene entkernte Pflaumen, Zucker, Zimt, Zitronensaft und Wodka. Pflaumen, Zucker und Zimt in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Dann fügen Sie Zitronensaft und Wodka hinzu, gießen Sie die Mischung vorsichtig in einen Mixer und verquirlen Sie, bis sie glatt ist. Die resultierende Soße ist ideal für die Kombination mit Waffeln, Kuchen oder Eis!

Eine andere Möglichkeit, gefrorene Pflaumen ohne entkernte zuzubereiten, ist ein Obstsalat mit Pflaumen. Nehmen Sie dazu gefrorene Pflaume, Mandarine, Birne, Apfel, Walnuss und Joghurt. Die Früchte in Würfel schneiden, die Nüsse hinzufügen und mit Joghurt würfeln. Servieren Sie diesen erfrischenden und würzigen Salat zum Nachtisch oder zum Frühstück und genießen Sie den hellen Geschmack des Sommers!

Schließlich ist das dritte Rezept eine gefrorene Pflaume in Form von Fruchteis. Sie benötigen entkernte gefrorene Pflaumen, Zucker und Wasser. Pflaumen, Zucker und Wasser in einem Mixer vermischen und glatt verquirlen. Dann gießen Sie die Mischung in Eisformen und senden Sie sie für einige Stunden in den Gefrierschrank. Die resultierende Eiscreme wird jedes Getränk dekorieren und selbst den heißesten Sommertag erfrischen!

Daher ist eine entsteinte gefrorene Pflaume ein echter Glücksfall für Liebhaber natürlicher und erfrischender Desserts. Probieren Sie unsere Rezepte aus und genießen Sie den Geschmack dieser wunderbaren Frucht in einer Vielzahl von Formen!

Rezept für einen Geschäftszaun aus gefrorener Pflaume

  1. Zuerst benötigen Sie 500 gr. gefrorene Pflaumen sind entkernt. Lassen Sie die Pflaume einige Stunden bei Raumtemperatur stehen, damit sie teilweise auftauen kann.
  2. Die aufgetaute Pflaume in die Soße geben und 2 Esslöffel Zucker hinzufügen. Rühren Sie gründlich um, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
  3. Dann stellen Sie die Sauce auf ein kleines Feuer und erhitzen Sie sie unter gelegentlichem Rühren für 10 Minuten.
  4. Danach die Soßenschale vom Herd nehmen und die Pflaume 1-2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
  5. Wenn die Pflaume vollständig abgekühlt ist, dekorieren Sie das Gericht mit Minzblättern. Ein köstlicher und erfrischender Geschäftszaun aus gefrorener Pflaume ist fertig!

Der Zaun absorbiert die Aromen und den Geschmack von Pflaumen perfekt und hat auch eine angenehme Konsistenz. Es kann als separates Dessert serviert werden, zu Kompotten hinzugefügt oder als Füllung für verschiedene Süßigkeiten verwendet werden. Versuchen Sie, diesen wunderbaren Geschäftszaun zuzubereiten und genießen Sie seinen einzigartigen Geschmack!

Pudding mit gefrorener Pflaume

Der Teig:400 g Mehl200 g Butter100 g Zucker2 eier
Füllung:500 g gefrorene Pflaume entsteint100 g Zucker2 esslöffel Stärke

Um die Füllung zuzubereiten, die gefrorene Pflaume mit Zucker und Stärke vermischen. Lassen Sie die Beeren vollständig auftauen und geben Sie den Saft ab.

Mischen Sie das Mehl mit dem Zucker und der gehackten Butter, um den Teig zuzubereiten. Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und zur Mehlmischung geben. Rühren Sie alle Zutaten zu einer homogenen Konsistenz um.

Den Teig in zwei gleiche Teile teilen und einen Teil in eine Kuchenform ausrollen. Die Füllung der gefrorenen Pflaume gleichmäßig auf den Teig verteilen. Dann den zweiten Teil des Teigs ausrollen und mit der Füllung abdecken, die Kanten sichern.

Backen Sie den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 45 bis 50 Minuten. Die Bereitschaft des Kuchens kann überprüft werden, indem man es mit einem Streichholz durchbohrt – es sollte trocken bleiben.

Den Puddingkuchen mit der gefrorenen Pflaume warm servieren. Guten Appetit!

Marmelade aus gefrorener Pflaume

Zum Kochen benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 500 g gefrorene Pflaume entkernt;
  • 300 g Zucker;
  • saft von 1 Zitrone;
  • eine Prise Vanillezucker.

Schritte zum Kochen von Marmelade:

  1. Den Abfluss auftauen und überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen.
  2. Kombinieren Sie in einem Topf Zucker, Pflaumen und Zitronensaft. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Die Mischung zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung verdickt ist.
  4. Fügen Sie den Vanillezucker hinzu und rühren Sie um.
  5. Die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser geben und mit Deckeln verschließen.
  6. Lassen Sie die Gläser bei Raumtemperatur stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind.
  7. Bewahren Sie die Marmelade im Kühlschrank auf und genießen Sie ihren Geschmack und ihr Aroma für mehrere Monate.

Vergessen Sie nicht, dass die Marmelade aus gefrorener Pflaume in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann, was ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht. Versuchen Sie, diese Marmelade selbst zuzubereiten, und Sie werden die Zeit, die Sie verbracht haben, nicht bereuen.

Kühlendes Pflaumen-Fruchteis

Erleichtern Sie die Hitze mit einem erfrischenden Fruchteis mit dem Geschmack von reifen Pflaumen. Es eignet sich hervorragend zum Kochen von kalten Getränken und Desserts an heißen Sommertagen.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 500 g gefrorene Pflaume
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 esslöffel Zitronensaft
  • 2 esslöffel Wasser

Schritte zum Kochen:

  1. Die gefrorene Pflaume in eine große Schüssel geben und 10 bis 15 Minuten einwirken lassen, bis sie etwas weicher ist.
  2. Fügen Sie die Pflaume, den Zucker, den Zitronensaft und das Wasser dem Mixer hinzu.
  3. Schalten Sie den Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit ein und mahlen Sie ihn, bis er glatt ist.
  4. Wenn die Masse zu dick ist, können Sie etwas mehr Wasser hinzufügen.
  5. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Eisform.
  6. Stellen Sie die Form in den Gefrierschrank und lassen Sie sie für 4 bis 6 Stunden oder bis sie vollständig aushärtet.
  7. Wenn das Eis vollständig ausgehärtet ist, ziehen Sie die Form aus dem Gefrierschrank.
  8. Nehmen Sie das Eis vorsichtig aus der Form und genießen Sie die erfrischenden Pflaumenfruchtwürfel!

Jetzt können Sie sie zu Ihren Lieblingsgetränken hinzufügen oder in Desserts verwenden. Schneiden Sie einfach ein paar Fruchtwürfel in Scheiben und fügen Sie sie vor dem Servieren mit einem kühlen Getränk oder Dessert in ein Glas hinzu. Ihre Gäste werden diese erfrischende und ungewöhnliche Art des Servierens lieben!

Süße Rolle mit gefrorener Pflaume

Um eine Rolle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Für den Test:

  • 3 eier
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 teelöffel Backpulver

Für die Füllung:

  • 400 g gefrorene Pflaume entsteint
  • 50 g Zucker
  • 1 teelöffel Stärke

Zubereitung:

1. Die gefrorene Pflaume auftauen und mit einem Mixer mahlen, bis sie püriert ist.

2. In einem kleinen Topf Zucker und Stärke vermischen und dann das Pflaumenpüree hinzufügen. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie verdickt ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Eier und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen, bis sich eine üppige Masse bildet.

4. Das Mehl und das Backpulver durch ein Sieb sieben und vorsichtig mit den Eiern und dem Zucker in die Schüssel geben. Rühren Sie allmählich um, damit sich keine Klumpen im Teig bilden.

5. Gießen Sie den resultierenden Teig auf ein Backblech und richten Sie ihn über die gesamte Fläche aus.

6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Teig golden und elastisch anfühlt.

7. Nach dem Kochen den Teig abkühlen lassen und vorsichtig auf eine flache Oberfläche legen, die mit einer zarten Schicht gefrorener Pflaumenfüllung eingefettet ist.

8. Die Rolle kann mit Puderzucker bestreut oder nach Belieben mit Früchten dekoriert werden.

Jetzt ist die süße Rolle mit gefrorener Pflaume zum Servieren bereit. Es wird ein großartiger Leckerbissen auf Teepartys, Kinderfesten oder einfach als Dessert für die ganze Familie sein. Guten Appetit!

Saurer Smoothie mit gefrorener Pflaume und Ingwer

Um einen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 1 tasse gefrorene Pflaume entkernt
  • 1 tasse kaltes Wasser
  • 2 esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 esslöffel Ingwer-Rhizom (auserwählt und frisch)
  • 2 esslöffel Zucker
  • eis, optional

Schritte zum Kochen eines Cocktails:

  1. Die gefrorene Pflaume in einen Mixer geben.
  2. Fügen Sie kaltes Wasser, frischen Zitronensaft und in Stücke geschnittenen Ingwer hinzu.
  3. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken.
  4. Schalten Sie den Mixer ein und verquirlen Sie alle Zutaten glatt.
  5. Probieren Sie einen Smoothie und fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker oder Zitrone hinzu.
  6. Wenn Sie ein erfrischendes kaltes Getränk erhalten möchten, fügen Sie etwas Eis zum Cocktail hinzu.
  7. Den Cocktail über Gläser gießen und mit einer Zitronenscheibe oder Minzbüschen garnieren.

Ihr saurer Smoothie mit gefrorener Pflaume und Ingwer ist fertig! Guten Appetit!