Die Zubereitung von hausgemachten Keksen ist definitiv nicht schwierig, besonders wenn Sie eine Mikrowelle haben! In nur 10 Minuten können Sie ein würziges und knuspriges Gebäck genießen. Und wenn Sie eine gesündere Version von Keksen machen möchten, dann ist dieses butterfreie Rezept für Sie.
Die meisten Keksrezepte erfordern die Verwendung von Butter, aber in unserer Variante ersetzen wir sie durch andere Zutaten, die das Backen genauso lecker und appetitlich machen. Anstelle von Butter verwenden wir Apfelmus und Joghurt. So werden die Kekse leichter und nützlicher, aber nicht weniger schmackhaft!
Und Sie müssen auch nicht lange warten, um diesen Keks auszuprobieren. Die Mikrowelle macht ihr Ding und das Backen ist in wenigen Minuten fertig. Selbst wenn Sie plötzlich einen süßen Wunsch haben, aber fast keine Zeit haben, können Sie Ihren Wunsch mit diesem Rezept schnell erfüllen.
Zutaten für schnelle und leckere Kekse in der Mikrowelle
Um leckere Kekse in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
| Zutat | Anzahl |
|---|---|
| Mehl | 1 tasse |
| Zucker | 1/2 tasse |
| Pflanzenöl | 1/2 tasse |
| Die Eier | 2 stück |
| Vanilleextrakt | 1 teelöffel |
| Keksschokolade zum Dekorieren | auf Wunsch |
Vergessen Sie nicht, alle Zutaten im Voraus zuzubereiten, damit der Kochvorgang so schnell und bequem wie möglich ist.
Kochen von Keksen in der Mikrowelle ohne Butter
Um Kekse ohne Butter in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 ei
- 1 teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- schokoladentropfen oder Schokoladenscheiben (nach Ihrem Ermessen)
Schritte zum Kochen von Keksen in der Mikrowelle ohne Butter:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermischen.
- Fügen Sie das Ei der Mischung hinzu und mischen Sie alle Zutaten gründlich, bis ein homogener Teig entsteht.
- Wenn Sie Schokoladentropfen oder Schokoladenscheiben hinzufügen möchten, tun Sie dies jetzt, indem Sie sie vorsichtig in den Teig einmischen.
- Formen Sie kleine Teigkugeln und legen Sie sie auf eine mikrowellengeeignete Substrat oder Platte, wobei etwas Platz dazwischen bleibt.
- Legen Sie die Kekse in die Mikrowelle und kochen Sie sie für etwa 2-3 Minuten bei maximaler Leistung. Die Zeit kann abhängig von der Leistung Ihrer Mikrowelle variieren, also berücksichtigen Sie dies.
- Nachdem Sie die Kekse in der Mikrowelle gekocht haben, lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie die duftenden und köstlichen Schokoladenkrümel genießen.
Jetzt wissen Sie, wie man Kekse in einer Mikrowelle ohne Butter zubereitet. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, in nur 10 Minuten eine schnelle und leckere Delikatesse zu kreieren. Guten Appetit!
Rezept zum Kochen von Keksen in der Mikrowelle
Bestandteile:
- ½ Tasse Kokosraspeln
- 3 Esslöffel Butter (optional)
Anmerkung: In diesem Rezept verwenden wir keine Butter, aber ihre Anwesenheit wird der Leber einen sanfteren Geschmack verleihen.
Anleitung zum Kochen:
1. Mehl, Zucker und Kokosraspeln in einer großen Schüssel vermischen.
2. Brechen Sie das Ei auf und fügen Sie es zu den trockenen Zutaten hinzu. Umrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
3. Wenn gewünscht, fügen Sie die Butter für einen milderen Keksgeschmack hinzu. Gut umrühren.
4. Kleine Kugeln aus dem Teig formen und auf eine Mikrowelle legen, die zuvor mit Lebensmittelfolie oder einem speziellen Keramikständer bedeckt ist.
5. Kochen Sie die Kekse in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung für 2-3 Minuten. Die Kochzeit kann je nach der Leistung Ihrer Mikrowelle variieren, also beobachten Sie den Vorgang sorgfältig.
6. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Kekse, indem Sie einen von ihnen mit einem Zahnstocher oder einer Gabel durchbohren. Wenn es trocken herauskommt, können die Kekse aus dem Ofen genommen werden.
7. Die Kekse vor dem Servieren abkühlen lassen. Es wird noch knuspriger, wenn Sie warten, bis es vollständig abgekühlt ist.
Jetzt können Sie leckere und knusprige Kekse genießen, die in nur 10 Minuten in der Mikrowelle zubereitet werden. Guten Appetit!
Notwendige Schritte zum Kochen von Keksen in der Mikrowelle
Um Kekse ohne Butter in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Weizenmehl | 1 tasse |
| Zucker | 1/2 tasse |
| Pflanzenöl | 1/2 tasse |
| Das Ei | 1 stück |
| Vanilleextrakt | 1 teelöffel |
| Backpulver | 1 teelöffel |
| Salz | Prise |
| Schokoladentropfen (optional) | nach Geschmack |
Als nächstes folgen Sie diesen Schritten, um die Kekse in der Mikrowelle zuzubereiten:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
- Fügen Sie das Pflanzenöl, das Ei und den Vanilleextrakt mit den trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Gut umrühren, bis alle Zutaten kombiniert sind.
- Wenn Sie Schokoladentropfen hinzufügen möchten, tun Sie dies jetzt und rühren Sie den Teig erneut um.
- Kleine Teigkugeln formen und auf eine mit Pergamentpapier bedeckte Mikrowellenplatte legen.
- Legen Sie eine Keksplatte in die Mikrowelle und kochen Sie die Kekse bei maximaler Leistung für 3-5 Minuten, bis sie goldbraun sind. Möglicherweise müssen Sie die Kekse bitweise zubereiten, wenn Ihre Mikrowelle klein ist.
- Die Kekse vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, wenn Sie noch Kekse übrig haben.
Jetzt haben Sie ein schnelles und leckeres Plätzchenrezept in der Mikrowelle ohne Butter, das in 10 Minuten zubereitet werden kann. Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kekse!
Welches Geschirr sollte ich verwenden, um Kekse in der Mikrowelle zuzubereiten
Bei der Zubereitung von Keksen in der Mikrowelle ist es wichtig, ein geeignetes Geschirr zu wählen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und hilft, das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Hier sind einige Tipps zur Auswahl von Geschirr:
1. Keramik- oder Glaswaren. Die ideale Wahl für die Herstellung von Keksen in der Mikrowelle ist eine Keramik- oder Glasform. Sie werden gleichmäßig erhitzt, warm gehalten und helfen, eine knusprige Kruste zu erhalten.
2. Silikonform oder Matte. Wenn Sie keine Keramik- oder Glasform haben, können Sie eine Silikonform oder eine spezielle Plätzchenmatte in der Mikrowelle verwenden. Sie machen die Aufgabe gut und sorgen für eine gleichmäßige Zubereitung ohne Überhitzung.
3. Keramik tasse oder Teller. Wenn keine spezielle Form oder Matte vorhanden ist, können Sie eine normale Keramikschale oder einen Teller verwenden, aber beachten Sie, dass die Kekse möglicherweise nicht so glatt und schön sind wie in der Form.
4. Vermeiden Sie die Verwendung von Plastikgeschirr. Kunststoff wird nicht für die Zubereitung von Keksen in der Mikrowelle empfohlen, da er schmelzen oder einen unangenehmen Geruch verursachen kann.
Denken Sie daran, dass das Kochen von Keksen in der Mikrowelle ein bestimmtes Geschirr erfordert, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Befolgen Sie diese Richtlinien und genießen Sie frisch gebackene und duftende Kekse in nur 10 Minuten!
Weitere Tipps und Tricks beim Kochen von Keksen in der Mikrowelle
Das Kochen von Keksen in der Mikrowelle kann eine schnelle und bequeme Lösung sein, aber befolgen Sie diese zusätzlichen Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen:
1. Verwenden Sie die richtigen Zutaten:
Bei der Auswahl der Zutaten für Kekse ist es wichtig, ihre Eigenschaften zu berücksichtigen. Wählen Sie zum Beispiel ein Mehl mit hohem Glutengehalt, um eine bessere Textur zu erzielen. Achten Sie auch auf die Qualität von Zucker und Butter, die Sie dem Rezept hinzufügen.
2. Stellen Sie sicher, dass die Zutaten genau sind:
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten genau messen, bevor Sie mit dem Kochen von Keksen in der Mikrowelle beginnen. Kleine Abweichungen können das Endergebnis beeinflussen.
3. Bereiten Sie die Auflaufform vor:
Wählen Sie eine geeignete Auflaufform, die in der Mikrowelle verwendet werden kann. Stellen Sie sicher, dass es in Größe und Material passt. Vergessen Sie nicht, die Form mit Öl zu schmieren oder sie mit Pergamentpapier zu bedecken, um zu verhindern, dass die Kekse anhaften.
4. Stellen Sie die Kochzeit richtig ein:
Die Kochzeit für Kekse in der Mikrowelle kann je nach der Leistung Ihres Ofens variieren. Beginnen Sie mit der angegebenen Zeit im Rezept, aber seien Sie darauf vorbereitet, dass Sie möglicherweise mehr oder weniger Zeit benötigen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Verfolgen Sie den Kochvorgang und überprüfen Sie die Kekse auf Bereitschaft.
5. Lassen Sie die Leber abkühlen:
Lassen Sie den Keks nach dem Kochen in der Mikrowelle etwas in der Form abkühlen. Dies ermöglicht es der Leber, Fuß zu fassen und winziger zu werden. Dann übertragen Sie den Keks vorsichtig auf ein Gitter, damit er vollständig abgekühlt ist.
6. Experimentieren und genießen:
Haben Sie keine Angst, mit Keksrezepten in der Mikrowelle zu experimentieren, verschiedene Zutaten hinzuzufügen und die Proportionen zu ändern. Dies ermöglicht es Ihnen, die Kekse an Ihre Vorlieben anzupassen und einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Genießen Sie den Prozess und vergessen Sie nicht, Ihre Ergebnisse mit Freunden und Familie zu teilen!
Alternative Optionen zum Kochen von Keksen in der Mikrowelle ohne Butter
1. Verwendung von Pflanzenöl:
Wenn Sie keine Butter haben, können Sie immer Pflanzenöl in Ihrem Rezept verwenden. Es dient als Ersatz für Butter und fügt der Leber Weichheit und Saftigkeit hinzu. Fügen Sie dem Rezept eine proportionale Menge Pflanzenöl hinzu und befolgen Sie die weiteren Anweisungen.
2. Öl durch Fruchtpüree ersetzen:
Für eine gesündere Keksoption können Sie die Butter durch Fruchtpüree wie Apfel- oder Birnenpüree ersetzen. Fruchtpüree verleiht Ihrem Keks eine natürliche Süße und einen frischen Fruchtgeschmack.
3. Verwendung von Joghurt:
Eine weitere Alternative zu Butter ist das Hinzufügen von Joghurt zum Rezept. Joghurt ist eine ausgezeichnete Feuchtigkeitsquelle und macht die Kekse weich und zart. Fügen Sie anstelle der Butter eine proportionale Menge Joghurt hinzu und machen Sie die Kekse nach den Anweisungen.
4. Verwendung von pürierten Nüssen oder Samen:
Wenn Sie Nüsse oder Samen haben, können Sie einen Butterkekse zubereiten, indem Sie anstelle von Butter einen pürierten Teig mit diesen Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel können pürierte Mandeln oder Erdnüsse Ihrem Keks Geschmack und Textur verleihen.
Mit diesen Alternativen können Sie leckere und gesunde butterfreie Kekse zubereiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und genießen Sie Ihre eigenen einzigartigen Rezepte!
Kekse in der Mikrowelle mit anderen Desserts kombinieren
1. Kekse in der Mikrowelle mit Eis: Bedecken Sie eine Schicht Kekse mit Eis jeden Geschmacks und fügen Sie frische Beeren oder Karamellsoße hinzu.
2. Kekse in der Mikrowelle mit Schokolade: Legen Sie ein Stück Schokolade noch heiß auf die Oberseite des Kekses, damit es weich wird und im Mund schmilzt.
3. Kekse in der Mikrowelle mit Sahne: Backen Sie die Kekse und gießen Sie die gekochte Kondensmilch oder Kokoscreme darüber.
4. Kekse in der Mikrowelle mit Beeren: Fügen Sie sofort nach dem Backen frische Beeren wie Erdbeeren oder Himbeeren zu den Keksen hinzu.
5. Kekse in der Mikrowelle mit Nüssen: Bestreuen Sie die Kekse vor dem Backen oder unmittelbar danach mit Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln.
All diese Optionen verleihen Ihrer Mikrowelle neue Aromen und Texturen und machen Ihr Dessert noch schmackhafter und interessanter.
Ideen zum Dekorieren von Keksen in einer Mikrowelle ohne Butter
Kekse, die in einer Mikrowelle ohne Butter zubereitet werden, sind ziemlich einfach zuzubereiten, aber das bedeutet nicht, dass sie langweilig sein müssen. Es gibt viele Möglichkeiten, diese köstliche Delikatesse aufzupeppen und zu dekorieren. Hier sind einige Ideen zum Dekorieren von Keksen:
1. Glasur und Bestreuen
Eine einfache Möglichkeit, der Leber ein elegantes Aussehen zu verleihen, besteht darin, Zuckerguss hinzuzufügen. Sie können eine Glasur aus Puderzucker und Wasser zubereiten oder eine fertige Glasur aus dem Laden verwenden. Die Glasur auf den Keks auftragen und mit einer bunten Streusel, Nüssen oder Schokoladenkapseln bestreuen. Sie erhalten eine bunte und appetitliche Dekoration, die sofort Aufmerksamkeit erregen wird.
2. Spritzbeutel
Wenn Sie komplexere und detailliertere Muster auf Ihrem Keks erstellen möchten, versuchen Sie es mit einem Spritzbeutel. Füllen Sie es mit Glasur und tragen Sie schöne Muster und Muster auf die Kekse auf. Sie können Blumenmotive, Spirallinien oder schriftliche Beschriftungen erstellen - die Möglichkeiten sind endlos!
3. Schokoladendekoration
Schokoladendekor ist immer willkommen. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle und legen Sie sie in einen kleinen Beutel mit abgeschnittener Ecke für eine einfache und präzise Anwendung. Erstellen Sie Muster, schreiben Sie auf Kekse oder machen Sie kleine Schokoladentropfen. Sie können verschiedene Arten von Schokolade verwenden, um Abwechslung hinzuzufügen.
4. Früchte und Beeren
Wenn Sie der Leber Frische und Natürlichkeit hinzufügen möchten, dekorieren Sie sie mit frischen Früchten und Beeren. Kleine Stücke von Erdbeeren, Kiwis oder Himbeeren, die auf die Oberseite des Kekses gelegt werden, schaffen ein helles und appetitanregendes Aussehen. Darüber hinaus verleihen saftige Früchte Ihrem Dessert einen zusätzlichen Geschmack.
5. Experimentieren Sie!
Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und Ihre eigenen einzigartigen dekorativen Keksideen in einer Mikrowelle ohne Butter zu kreieren. Versuchen Sie, Karamell, Marzipan, farbige Augen oder Lebensmittelfarbstoffe zu verwenden, um verschiedene Effekte zu erzielen. Ihr Cookie wird zu einem echten Kunstwerk!
