Willst du etwas Leckeres und Originelles? Wir bieten Ihnen an, saftige Flügel mit Gewürzen zuzubereiten, die sogar die berühmte Fast-Food-Kette in den Schatten stellen werden! Dies ist ein einfaches Rezept und Sie können es mit Ihren eigenen Händen kochen, ohne das Haus zu verlassen. Bereiten Sie sich darauf vor, einen Geschmack zu probieren, der Sie dazu bringt, Ihre Finger zu lecken!
Gewürzflügel sind ein Gericht, das durch Zugabe verschiedener Gewürze und Gewürze nach Ihrem Geschmack variiert werden kann. Die Hauptsache ist, die richtigen Zutaten auszuwählen und die Soße richtig vorzubereiten. Vergessen Sie die fertigen Marinaden aus dem Laden und steigen Sie mit uns in die Küche, um zu erfahren, wie Sie einen echten Geschmack von hausgemachten KFS-Flügeln zubereiten können!
Hauptbestandteile:
- Hähnchenflügel - 1 kg
- Pflanzenöl - zum Braten
- Weizenmehl - 1/2 Tasse
- Salz - nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer gemahlen - nach Geschmack
- Sojasauce - 2 Esslöffel
- Roter Pfeffer (scharfer Paprika) - 1 Teelöffel
- Knoblauch - 3 Nelken
- Thymian - 1 Teelöffel
Bitte beachten Sie: Wenn Sie die Schärfe nicht mögen, können Sie die Menge an rotem Pfeffer reduzieren. Und wenn Sie im Gegenteil einen pikanten Geschmack mögen, können Sie die Anzahl der Gewürze nach Belieben erhöhen.
Kochen von Flügeln mit Gewürzen, schmeckt wie in KFS
Für die Herstellung von Flügeln benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Fluegel | 1 kg |
| Pflanzenöl | zum Braten |
| Weizenmehl | 150 g |
| Salz | nach Geschmack |
| Schwarzer Pfeffer | nach Geschmack |
| Paprika | nach Geschmack |
| Kurkuma | nach Geschmack |
| Senfpulver | nach Geschmack |
Lass uns mit der Vorbereitung beginnen:
1. Bereiten Sie die Flügel vor, waschen Sie sie, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
2. Mehl, Salz und Gewürze in einer großen Schüssel vermischen. Gewürze können nach Ihren Wünschen hinzugefügt werden, um den Flügeln einen originellen Geschmack zu verleihen, der dem in KFC ähnelt.
3. Die Flügel in einer Mischung aus Mehl und Gewürzen einrollen, damit sie von allen Seiten gut bedeckt sind.
4. Das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen.
5. Die Flügel ein paar Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Überkochen Sie sie nicht, damit sie innen saftig bleiben.
6. Legen Sie die fertigen Flügel auf ein Papiertuch, um sie von überschüssigem Fett zu befreien.
7. Die Flügel werden zusammen mit den Saucen Ihrer Wahl heiß serviert.
Jetzt wissen Sie, wie man Flügel mit Gewürzen zubereitet, schmeckt wie in KFC. Guten Appetit!
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Bevor Sie beginnen, leckere Flügel mit Gewürzen zuzubereiten, müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten. Hier ist eine Liste dessen, was Sie benötigen:
- 1 kg Hähnchenflügel;
- 2 esslöffel Pflanzenöl;
- 3 esslöffel Semmelbrösel;
- 1 teelöffel Salz;
- 1/2 Teelöffel schwarzer gemahlener Pfeffer;
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum;
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano;
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver;
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver;
- 1/4 Teelöffel Kurkuma;
- 1/4 Teelöffel süßer Paprika.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet sind und sich in einer benutzerfreundlichen Form befinden. Jetzt können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren, um schöne Flügel mit Gewürzen zuzubereiten!
Schritt 2: Kochen von Gewürzen zum Würzen
Um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren, wie in KFS, benötigen Sie verschiedene Gewürze. Wir bereiten eine einzigartige Mischung mit den folgenden Zutaten zu:
| Gewürze | Anzahl |
|---|---|
| Salz | 1 esslöffel |
| Schwarzer Pfeffer gemahlen | 1 teelöffel |
| Zwiebelpulver | 1 teelöffel |
| Kurkuma | 1 teelöffel |
| Paprika ist süß | 1 teelöffel |
| Knoblauchpulver | 1 teelöffel |
| Zucker | 1 teelöffel |
Nachdem Sie alle notwendigen Gewürze genommen haben, mischen Sie sie vorsichtig, bis eine homogene Mischung entsteht. Stechen Sie die Flügel in dieser Mischung sorgfältig durch, so dass jedes Stück mit duftenden Gewürzen umhüllt wird.
Schritt 3: Die Flügel anbraten und durchbohren
Nachdem Sie die Marinade gekocht und die Flügel mit Gewürzen gerieben haben, ist es an der Zeit, sie zu braten. Um dies zu tun, erhitzen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze.
Legen Sie die Flügel in eine Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun an. Beachten Sie, dass die Flügel schnell backen können, also passen Sie die Temperatur des Feuers an und lassen Sie sie nicht unbeaufsichtigt liegen.
Wenn die Flügel fertig sind, legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Während die Flügel etwas abkühlen, gießen Sie sie nach Geschmack durch. Verwenden Sie dazu Meersalz oder normales Küchensalz und streuen Sie es über die Flügel.
Jetzt sind deine Gewürzflügel fertig! Bereiten Sie sie mit Ihren eigenen Händen vor und genießen Sie einen Geschmack, der Sie an CFS erinnert.
