Pizza zuzubereiten ist eine echte Kunst, die man auch ohne Verwendung eines Ofens beherrschen kann. Wenn Sie keinen Ofen haben, ist dies kein Grund, Ihr Lieblingsgericht aufzugeben. In diesem Artikel werden wir Ihnen die besten Rezepte für hausgemachte Pizza erzählen, die ohne Ofen zubereitet werden können.
Der Hauptvorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie keine teuren Geräte kaufen müssen. Alle Zutaten und das grundlegende Werkzeug, das Sie benötigen, um eine Pizza ohne Ofen zuzubereiten, haben Sie wahrscheinlich bereits: eine Pfanne, einen Deckel dafür und natürlich einen Herd.
Natürlich unterscheidet sich eine Pizza, die auf dem Herd zubereitet wird, etwas von einer Pizza, die im Ofen gebacken wird. Aber wenn Sie den Geschmack und das Aroma von hausgemachter Pizza fühlen möchten, dann ist diese Art des Kochens genau für Sie. Wenn Sie eine Pizza in einer Pfanne kochen, erhalten Sie einen dünnen, knusprigen und appetitlichen Teig. Alles andere, zum Beispiel eine Füllung, kann im Voraus zubereitet und während des Kochens einer mehrschichtigen Pizza hinzugefügt werden.
Wie man eine Pizza ohne Ofen kocht
- Pizza in der Pfanne
- Nehmen Sie einen dünnen Pizzateig und legen Sie ihn ohne Öl in eine vorgeheizte Pfanne.
- Fügen Sie dem Teig alle Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzu: tomatensauce, Käse, Oliven, Wurst usw.
- Legen Sie einen Deckel in die Pfanne und kochen Sie die Pizza bei mittlerer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig von unten goldbraun ist.
- Die fertige Pizza kann mit Kräutern bestreut und an den Tisch serviert werden.
- Pizza im Multivark
- Teilen Sie den Teig in mehrere Teile auf und rollen Sie ihn in Pizzaform aus.
- Den Teig in ein Multivark geben und alle Zutaten hinzufügen.
- Schließen Sie das Multivark und stellen Sie den Backmodus für 20 bis 25 Minuten ein.
- Überprüfen Sie, ob die Pizza bereit ist, damit sie nicht von unten verbrannt wird und die Zutaten oben geschmolzen sind.
- Gegrillte Pizza
- Teilen Sie den Teig in mehrere Teile auf und rollen Sie ihn in Pizzaform aus.
- Den Grill vorheizen und den geteilten Teig darauf legen.
- Fügen Sie alle Zutaten zum Teig hinzu und bedecken Sie den Grilldeckel.
- Kochen Sie die Pizza etwa 10 bis 15 Minuten auf dem Grill, bis der Teig golden ist und der Käse geschmolzen ist.
- Die Pizza vom Grill nehmen und in Stücke schneiden.
Jetzt haben Sie mehrere Möglichkeiten, wie man eine Pizza ohne Ofen zubereitet. Wählen Sie das Richtige für sich selbst und genießen Sie den Geschmack dieses schönen Gerichts jederzeit!
Die besten hausgemachten Pizza-Rezepte
1. Pizza mit Pilzen und Käse
- Pizzateig - 1 Stück
- Tomaten - 2 Stück
- Pilze - 200 g
- Käse - 100 g
- Olivenöl - 2 Esslöffel
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Olivenöl hinzu.
- Dann fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu und braten Sie sie goldbraun an.
- Die Pilze leicht salzen und pfeffern, um zu schmecken.
- Den Teig auf einem Backblech oder einer fertigen Basis aus der Pizzeria ausrollen.
- Den Teig mit der Tomatensauce bestreichen und die frischen Tomaten bestreichen.
- Die gebratenen Pilze hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Backen Sie die Pizza in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie weich ist.
2. Pizza mit Schinken und Gemüse
- Pizzateig - 1 Stück
- Schinken - 100 g
- Tomaten - 2 Stück
- Pfeffer - 1 Stück
- Zwiebel - 1 Stück
- Käse - 100 g
- Tomatensauce - 3 Esslöffel
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Getrocknete Kräuter - nach Geschmack
- Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und warten Sie ein wenig, bis sie erhitzt ist.
- Den Teig auf einem Backblech oder einer fertigen Basis aus der Pizzeria ausrollen.
- Den Teig mit Tomatensauce bestreichen.
- Tomaten, Paprika und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Den Schinken auf den Teig legen und dann das Gemüse hinzufügen.
- Mit Käse bestreuen und die Pizza nach Geschmack salzen.
- Stellen Sie die Pizzaform auf mittlere Hitze und braten Sie sie, bis sie weich sind.
- Vor dem Servieren mit frischen oder getrockneten Kräutern bestreuen.
Hausgemachte Pizza ohne Ofen zuzubereiten ist einfach und lecker! Wählen Sie Ihre Lieblingszutaten aus und kreieren Sie Ihre eigene einzigartige Pizza direkt zu Hause.
Ohne Verwendung eines Ofens
1. Pizza in der Pfanne:
Um eine Pizza in einer Pfanne zuzubereiten, benötigen Sie Pita-Brot oder einen dünnen Weizenteig, Pizzasauce, geriebenen Käse und alle anderen Zutaten nach Ihrem Geschmack (Schinken, Pilze, Oliven, frisches Gemüse usw.).
1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
2. Den Teig in die Pfanne geben und mit Pizzasauce bedecken.
3. Den Teig mit geriebenem Käse bestreuen und dann den Rest der Zutaten hinzufügen.
4. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie die Pizza bei mittlerer Hitze, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig goldbraun ist.
5. Die fertige Pizza kann vor dem Servieren auf einen Teller gelegt und in Stücke geschnitten werden.
2. Grill-Pizza:
Wenn Sie einen Grill haben, können Sie ihn verwenden, um eine köstliche Pizza ohne Ofen zuzubereiten.
1. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
2. Teilen Sie den Teig in mehrere Teile auf und rollen Sie ihn etwa 1/4 Zoll dick aus.
3. Den Teig auf den Grill geben und mit einem Deckel abdecken. Kochen Sie es für 2-3 Minuten, bis eine rötliche Kruste auf der Unterseite erscheint.
4. Den Teig umdrehen und die Soße, den Käse und andere Zutaten schnell hinzufügen.
5. Bedecken Sie den Grill und kochen Sie die Pizza weitere 2-3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Die Pizza auf einen Teller geben und heiß servieren.
Jetzt haben Sie ein paar einfache Möglichkeiten, eine leckere Pizza zuzubereiten, ohne den Ofen zu benutzen. Probieren Sie diese Rezepte aus und genießen Sie Ihre frisch gebackene Pizza direkt zu Hause!
