Die Haube ist ein wichtiges Element im Kücheninneren, das hilft, unangenehme Gerüche, fettige Ablagerungen auf Möbeln und Wänden zu vermeiden und die frische Luft zu erhalten. Deshalb muss die Auswahl der Haube sorgfältig überlegt und durchgeführt werden. Einer der Hauptparameter der Haube ist seine Leistung, die den Besonderheiten des Platzes und der Art der Küche entsprechen muss.
Bevor Sie eine geeignete Haubenleistung wählen, müssen Sie die Fläche Ihrer Küche bewerten. Dies kann durch Multiplizieren der Länge mit der Breite des Raumes erfolgen. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass explosive Gase zum Kochen von Lebensmitteln mit ihrem Molekülgehalt in unterschiedlichem Gefahrengrad verwendet werden. Wählen Sie eine Dunstabzugshaube mit einer Leistung aus, die dieser Fläche entspricht. Beachten Sie auch die Höhe der Decken, da die Haube angenehm zu bedienen sein und die Luft effektiv reinigen muss.
Denken Sie daran, dass der Extrakt nicht nur Gerüche entfernt, sondern auch Schimmel und Pilze verhindert. Eine falsche Wahl der Leistung kann zu einer unzureichenden Entfernung von Dämpfen und Verunreinigungen führen, was sich auf Ihre Gesundheit und Ihren Komfort auswirken kann
Empfehlungen für die Auswahl der Abzugskapazität können wie folgt sein: für Küchen mit einer Größe von bis zu 10 Quadratmetern ist eine Dunstabzugshaube mit einer Kapazität von 250 Kubikmetern pro Stunde geeignet. Bei einer Fläche von bis zu 15 Quadratmetern wird eine Kapazität von 350 Kubikmetern pro Stunde empfohlen. Küchen bis zu 20 Quadratmetern benötigen eine Dunstabzugshaube mit einer Kapazität von 400 Kubikmetern pro Stunde. Vergessen Sie nicht, dass diese Werte variieren können und von anderen Faktoren abhängen, z. B. der Anzahl und Art der Kocher und Kacheln zum Kochen.
Wie wählt man die Leistung einer Dunstabzugshaube für die Küche aus
Der erste Schritt bei der Auswahl der Haubenleistung besteht darin, die Raumfläche zu bestimmen. Um dies zu tun, müssen Sie die Länge und Breite der Küche messen, ihre Werte multiplizieren und die Gesamtfläche erhalten. Die Raumfläche wird dazu beitragen, die Hauptluftmenge zu bestimmen, die in einer Stunde herausgezogen werden muss.
Der zweite Schritt besteht darin, die Art der Küche zu bestimmen. Wenn in Ihrer Küche ein Gasherd installiert ist, wird empfohlen, eine Dunstabzugshaube mit erhöhter Leistung zu wählen. Für elektrische Herdplatten ist die Standardleistung geeignet.
Der dritte Schritt besteht darin, die Höhe des Raumes zu bestimmen. Je höher die Decken sind, desto mehr Leistung wird benötigt. Normalerweise reicht für Räume mit einer Deckenhöhe von bis zu 2,5 Metern eine Kapazität von 1000 m3 / h aus, für Räume mit einer Höhe von 2,6 bis 3 Metern 1200 m3 / h und für Räume mit einer Höhe von mehr als 3 Metern 1500 m3 / h.
Der vierte Schritt besteht darin, andere Faktoren zu berücksichtigen, z. B. das Vorhandensein eines geöffneten Fensters, das Vorhandensein von Einsteckleuchten oder Fliesen an der Wand. In diesen Fällen wird empfohlen, die Leistung der Dunstabzugshaube um 20 bis 30% zu erhöhen.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Wahl der Leistung der Dunstabzugshaube vom Hersteller sowie Empfehlungen von Ingenieuren und Bauherren bestätigt wird. Berücksichtigen Sie alle Faktoren und wählen Sie eine Dunstabzugshaube mit der optimalen Leistung für Ihren Küchenbereich aus.
Größe des Raumes und Fläche
Um die Leistung der Dunstabzugshaube für die Küche zu bestimmen, müssen Sie die Größe des Raumes und seine Fläche berücksichtigen. Je größer die Küche ist, desto stärker sollte die Dunstabzugshaube sein.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Dunstabzugshaube die Gesamtfläche des Raumes. Für eine kleine Küche mit einer Fläche von 7 Quadratmetern ist eine Dunstabzugshaube mit einer Kapazität von mindestens 150-200 m3 / h ausreichend. Wenn die Küche eine Fläche von 7 bis 10 Quadratmetern hat, ist eine Dunstabzugshaube mit einer Kapazität von 200-300 m3 / h geeignet. Für große Küchen mit einer Fläche von mehr als 10 Quadratmetern wird empfohlen, eine Dunstabzugshaube mit einer Kapazität von 300 m3/h oder höher zu wählen.
Berücksichtigen Sie neben der Raumfläche auch die Höhe der Decken. Bei einer Deckenhöhe von mehr als 2,5 Metern wird empfohlen, zusätzliche 20% zur Berechnung der Dunstabzugskapazität hinzuzufügen.
Beachten Sie, dass diese Zahlen ungefähre Richtlinien sind. Wenn Sie einen Gasherd in der Küche installiert haben oder viel fetthaltige Lebensmittel zubereiten, wird empfohlen, eine Dunstabzugshaube mit höherer Leistung zu wählen, um Gerüche und Dämpfe effektiver zu entfernen.
Anzahl der Geruchsquellen
Es ist wichtig, die Anzahl der Geruchsquellen in der Küche zu berücksichtigen, bevor Sie die Leistung der Dunstabzugshaube auswählen. Wenn Sie nur einen Herd und eine kleine Küche haben, benötigen Sie wahrscheinlich eine Dunstabzugshaube mit geringer Kapazität. Wenn Sie jedoch einen großen Herd haben und oft verschiedene Gerichte zubereiten, sollten Sie eine Dunstabzugshaube mit größerer Kapazität wählen.
Darüber hinaus lohnt es sich, auf die besonderen Geruchsquellen zu achten, die Sie möglicherweise in Ihrer Küche haben. Wenn Sie einen Grill, eine Räucherei oder einen aktiven Röster haben, benötigen Sie eine Extraktion mit erhöhter Leistung, um Gerüche effektiv von ihnen zu entfernen.
- Ein Herd und eine kleine Küche: eine kleine Dunstabzugshaube.
- Großer Herd und vielfältiges Kochen: Extraktion mit größerer Kapazität.
- Grill, Räucherei oder aktiver Röster: Eine Dunstabzugshaube mit erhöhter Leistung.
Zählen Sie die Anzahl der Geruchsquellen in Ihrer Küche und wählen Sie eine Dunstabzugshaube mit entsprechender Kapazität aus, um sicherzustellen, dass Gerüche und Dämpfe während des Kochens effektiv entfernt werden.
Arten von Herden und Zubereitungsmethoden
Es gibt viele verschiedene Arten von Herden auf dem Markt, von denen jede ihre eigenen Besonderheiten und Kochmethoden hat.
1. Gasherd
Gasherde sind eine der beliebtesten Arten von Kochfeldern. Sie arbeiten aus natürlichem oder Ballongas. Der Hauptvorteil von Gasherden ist die Fähigkeit, die Heizleistung zu steuern und zu regulieren. Auch die Gasherde werden sehr schnell erhitzt und gekühlt, wodurch das Essen effizient zubereitet werden kann.
2. Elektroherd
Elektroherde werden mit Elektrizität betrieben und umfassen Glaskeramik- und Induktionsherde. Glaskeramikplatten haben Heizkörpern, die eine hohe Temperatur zum Kochen erzeugen. Induktionsherde wiederum verwenden ein elektromagnetisches Feld, um das Geschirr zu erhitzen. Elektroherde haben eine gleichmäßigere Wärmeverteilung und können programmiert und automatisch abgeschaltet werden.
3. Kombinierte Platten
Kombinationsherde kombinieren die Vorteile von Gas- und Elektroherden. Sie haben normalerweise einen Gasherd zum Erhitzen von Brennern und einen elektrischen Herd für den Ofen. Diese Art von Herd ist ideal für diejenigen, die verschiedene Kochmethoden kombinieren möchten.
Die Wahl der Platte hängt von den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen jedes Einzelnen ab. Es ist wichtig, seine Eigenschaften und Kochmethoden zu berücksichtigen, bevor Sie eine Dunstabzugshaube für die Küche kaufen.
Art der Abluftanlage und Funktionsprinzip
Die Wahl der geeigneten Abzugskapazität für die Küche hängt von der Art des Abzugssystems und seinem Funktionsprinzip ab.
Es gibt zwei Haupttypen von Absaugsystemen: zu- und Umluft.
1. Zuluftabsaugsysteme
Die Zuluftabsaugsysteme arbeiten nach dem Prinzip, Frischluft in den Küchenraum zu geben. Die Luft wird gefiltert und von fettigen Partikeln, Gerüchen Gorenje und Verbrennungsprodukten gereinigt. Dann wird diese Luft angezogen und aus dem Raum herausgeführt. So sorgt das Zuluftabsaugsystem für eine konstante Frischluftzirkulation und sorgt für optimale Bedingungen im Küchenbereich.
2. Recycling-Absaugsysteme
Die Umluftabsaugsysteme arbeiten auf der Grundlage der Filtration und Regeneration der Luft in der Küche. Die Luft wird durch ein Filtersystem geleitet, das Fettpartikel und Gerüche zurückhält. Die gereinigte Luft wird in den Raum zurückgeführt. Umluftsysteme sind einfach zu bedienen und erfordern keine Lüftungskanäle, aber sie entfernen keine Luft aus dem Raum und sorgen nicht für eine konstante Frischluftzirkulation.
Bei der Auswahl der Abzugskapazität für die Küche müssen Sie die Art des Abzugssystems und dessen Funktionsweise berücksichtigen. Zuluftsysteme benötigen eine höhere Leistung, um die Luft effizient zu verarbeiten und die Zirkulation konstant zu halten, während Umluftsysteme mit geringerer Leistung auskommen können.
Empfehlungen zur Leistungsauswahl
1. Berücksichtigen Sie die Größe der Küche. Die Leistung der Dunstabzugshaube muss für die Raumfläche berechnet werden. Normalerweise benötigt die Dunstabzugshaube für den normalen Betrieb etwa das 10- bis 15-fache des Luftvolumens pro Stunde. Zum Beispiel sollte für eine Küche mit einer Fläche von 12 Quadratmetern die Dunstabzugskapazität etwa 120-180 Kubikmeter pro Stunde betragen.
2. Berücksichtigen Sie die Anzahl der Herdplatten oder Herdplatten. Wenn mehrere Herdplatten in Ihrer Küche installiert sind, müssen Sie eine stärkere Dunstabzugshaube wählen, da bei gleichzeitiger Verwendung mehrerer Herdplatten die Freisetzung von Dämpfen und Gerüchen deutlich ansteigt.
3. Beachten Sie den Installationstyp. Wenn Ihre Küche einen Lüftungskanal hat, ist es besser, eine Dunstabzugshaube zu wählen, die die Luft durch diesen Kanal zwangsweise entfernt. In diesem Fall müssen Sie die Filter nicht ändern oder reinigen, was die Wartung erheblich vereinfacht.
4. Denken Sie an Lärm. Es ist logisch, dass mit einer stärkeren Dunstabzugshaube auch eine größere Menge an Lärm während des Betriebs verbunden sein wird. Wenn Sie Lärmbelästigungen vermeiden möchten, achten Sie unbedingt auf den in den Eigenschaften der Dunstabzugshaube angegebenen Geräuschpegel.
5. Schauen Sie sich Bewertungen und Empfehlungen an. Bevor Sie eine endgültige Entscheidung treffen, ist es hilfreich, die Bewertungen anderer Benutzer über die ausgewählte Dunstabzugshaube zu lesen. Dies wird Ihnen helfen, ihre tatsächliche Leistung und Effizienz im Einsatz zu bewerten.
Denken Sie daran, dass die richtige Wahl der Haubenleistung dazu beiträgt, in Ihrer Küche komfortable Bedingungen ohne unnötige Gerüche und übermäßigen Lärm zu schaffen.
