Koriander ist eines der beliebtesten und aromatischsten Gewürze der Welt. Sein einzigartiger Geschmack und Geruch machen dieses Grün in einer Vielzahl von kulinarischen Gerichten unverzichtbar. Die gute Nachricht ist, dass Koriander selbst angebaut werden kann, und es ist nicht so schwierig, wie es scheinen mag. Eine der wichtigsten Möglichkeiten, Koriander anzubauen, ist die Verwendung von Sämlingen. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Koriander durch Sämlinge richtig anbaut und Ihnen nützliche Tipps und Ratschläge gibt.
Der erste Schritt beim Anbau von Koriander durch Sämlinge besteht darin, ein hochwertiges Saatgut zu wählen. Es wird empfohlen, Samen von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen, um sich ihrer Qualität sicher zu sein. Es ist am besten, mittelgroße Samen zu wählen, große Samen können langsamer keimen.
Als nächstes müssen Sie die Sämlinge vorbereiten. Verwenden Sie dazu spezielle Behälter oder Kisten, die mit fruchtbarem Boden gefüllt sind. Es wird empfohlen, Koriandersamen vorher zu keimen, um den Beginn des Sämlingwachstums zu beschleunigen. Dazu sollten die Körner mehrere Stunden lang in Wasser eingeweicht, dann leicht getrocknet und in den fertigen Boden gesät werden. Die Versiegelung der Samen sollte ungefähr 1-1,5 Zentimeter betragen.
Wie man Koriander durch Sämlinge anbaut
1. Bereiten Sie die Samen vor. Vor der Aussaat von Koriander durch Sämlinge wird empfohlen, die Samen mehrere Stunden lang mit Wasser einweichen zu lassen. Dies wird helfen, den Keimungsprozess zu beschleunigen.
2. Wählen Sie ein geeignetes Substrat aus. Für den erfolgreichen Anbau von Koriander ist ein fruchtbarer Boden mit neutralem Säuregehalt geeignet. Es wird empfohlen, Kompost oder verdorrten Mist vor der Aussaat hinzuzufügen, um Nährstoffe zu liefern.
3. Säen Sie die Samen. Machen Sie in einem Sämlingstopf oder Behälter mit geeignetem Boden flache Löcher und legen Sie 2-3 Samen in jede Grube. Nach der Aussaat den Boden ein wenig einfüllen.
4. Schaffen Sie günstige Bedingungen für die Keimung. Stellen Sie einen Topf oder Behälter mit den entkernten Samen an einem warmen, beleuchteten Ort auf. Die Lufttemperatur sollte ungefähr 20-25 Grad Celsius betragen. Befeuchten Sie den Boden regelmäßig, aber lassen Sie ihn nicht einrasten.
5. Setze den Koriander ein. Wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 5-7 Zentimetern erreichen und mehrere echte Blätter bilden, können sie in separate Töpfe oder Betten verpflanzt werden. Wenn Sie sich setzen, übertragen Sie jede Pflanze vorsichtig zusammen mit einem Erdklumpen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 15-20 Zentimeter betragen.
6. Pflegen Sie den richtigen Bewässerungs- und Beleuchtungsmodus. Koriander erfordert regelmäßige, aber mäßige Bewässerung. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht zu nass. Sorgen Sie auch für ausreichende Beleuchtung der Sämlinge, indem Sie ihr helles Licht geben, aber vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
7. Pflege von Sämlingen. Setzlinge regelmäßig durchlaufen, Unkräuter entfernen, die mit Koriander konkurrieren können. Bei Bedarf die Sämlinge mit organischen Düngemitteln düngen.
8. Pflanzen auf einem Bett. Wenn das letzte Frostrisiko bestanden hat und die Bodentemperatur ungefähr 10 Grad Celsius erreicht hat, können die Sämlinge auf dem Bett gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 20-25 Zentimeter betragen.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Koriander erfolgreich durch Sämlinge anbauen und den ganzen Sommer über frische, duftende grüne Blätter genießen.
Auswahl und Vorbereitung von Samen
Es wird empfohlen, Koriandersamen vor der Aussaat vorzubereiten, um ihre Keimung zu erhöhen. Um dies zu tun, können Sie das Härtungsverfahren durchführen, indem Sie die Samen für 1-2 Stunden in eine Epin-Extra-Lösung geben oder sie mit einer wässrigen Lösung von Mikrodüngern behandeln. Es ist auch hilfreich, die Samen unter fließendem Wasser zu spülen und sie 24 Stunden bei Raumtemperatur zum Anschwellen zu belassen.
Bei der Herstellung von Koriandersamen sollte auch auf ihre Größe und Farbe geachtet werden. Es ist ratsam, größere Samen zu wählen, da sie mehr Nährstoffreserven für die Keimung und Entwicklung der Pflanze haben. Die Farbe der Samen kann auch ein Indikator für ihre Qualität sein: große, gesunde Samen haben einen intensiv-grünen oder braunen Farbton.
Die richtige Vorbereitung der Samen für die Aussaat ist ein Garant für den erfolgreichen Anbau von Koriandersämlingen. Achten Sie auf diesen Prozess und Ihr Koriander wird gesund und üppig wachsen.
Anforderungen an Boden und Boden
Für den erfolgreichen Anbau von Koriander durch Sämlinge ist es notwendig, die richtige Auswahl von Boden und Boden sicherzustellen.
Koriander bevorzugt lockere, fruchtbare Böden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion. Es erfordert eine gute Drainage, um eine Stagnation der Feuchtigkeit und Verrottung der Wurzeln zu vermeiden.
Es wird empfohlen, eine Mischung aus Boden zu verwenden, die aus gleichen Teilen Sand, Torf und Humus besteht. Diese Mischung sorgt für eine ausreichende Atmungsaktivität und eine gute Wasserdurchlässigkeit.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass Koriander empfindlich auf Nässe im Boden reagiert, daher ist eine regelmäßige Kontrolle der Feuchtigkeit und die richtige Bewässerung eine gute Möglichkeit, die Gesundheit der Pflanze zu erhalten.
Es wird auch empfohlen, eine Drainageschicht im Sämlingstopf zu haben. Dazu können Sie Kies oder Blähton am Boden des Topfes verwenden, um zu verhindern, dass überschüssige Feuchtigkeit zurückgehalten wird.
- Wählen Sie einen lockeren, fruchtbaren Boden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion.
- Die Bodenmischung sollte aus gleichen Teilen Sand, Torf und Humus bestehen.
- Stellen Sie eine gute Drainage sicher, um Feuchtigkeitsstau und Wurzelfäule zu vermeiden.
- Überwachen Sie regelmäßig die Bodenfeuchtigkeit und bewahren Sie die richtige Bewässerung auf, um eine Staunässe zu vermeiden.
- Verwenden Sie eine Drainageschicht in einem Topf für Sämlinge, wie Kies oder Blähton.
Regeln für Pflanzen und Pflege
Für den erfolgreichen Anbau von Koriander durch Sämlinge ist es notwendig, bestimmte Regeln für das Pflanzen und die Pflege einzuhalten:
1. Vorbereitung des Bodens: wählen Sie einen fruchtbaren Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Vor dem Pflanzen der Sämlinge den Boden abspülen und trocknen.
2. Aussaat: füllen Sie in Töpfen oder Behältern mit Drainagelöchern den Boden mit Erde und lassen Sie 2-3 cm Freiraum bis zum Rand. Machen Sie eine flache Vertiefung im Boden und legen Sie die Koriandersamen dorthin, dann bedecken Sie sie mit einer dünnen Erdschicht.
3. Bewässern: nach der Aussaat gießen Sie die Sämlinge reichlich mit Wasser, so dass das Wasser durch die Drainagelöcher austritt. Als nächstes gießen Sie die Sämlinge mäßig und halten Sie die Bodenfeuchtigkeit aufrecht.
4. Beleuchtung: platzieren Sie Töpfe oder Behälter mit Sämlingen an einem hellen Ort, an dem sie ausreichend Sonnenlicht erhalten. Wenn das Licht nicht ausreicht, verwenden Sie künstliches Licht.
5. Temperatur: koriander mag Wärme und verträgt keine Fröste. Halten Sie nach dem Auftreten von Sprossen die Raumtemperatur mindestens 15 Grad Celsius bei.
6. Abholung: wenn zwei echte Blätter erscheinen, verpflanzen Sie die Koriandersträucher in separate Töpfe oder Behälter, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben.
7. Nachdüngung: düngen Sie Koriandersämlinge regelmäßig mit organischen oder mineralischen Düngemitteln und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
8. Bewässern: halten Sie den Boden in Töpfen oder Behältern feucht, aber nicht überfeuchtet. Lassen Sie die Feuchtigkeit nicht austrocknen oder stagnieren.
9. Unterschlupf: bei Kälte oder nächtlichem Frost bedecken Sie die Koriander Sämlinge mit einem Gewächshaus oder Film, um Wärme zu erhalten.
Wenn Sie diese Regeln für das Pflanzen und Pflegen befolgen, können Sie durch Sämlinge einen gesunden und reichlich fruchttragenden Koriander anbauen.
