Wachteleier sind aufgrund ihres Nährstoffs und ihrer einzigartigen Eigenschaften zu einem beliebten Produkt geworden. Bevor Sie sie jedoch in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie die Eier ordnungsgemäß vom Film reinigen, der ihre Oberfläche bedeckt.
Dazu können Sie einen speziellen Reiniger verwenden, der aus verfügbaren und natürlichen Komponenten hergestellt wird. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Sie einen solchen Wachteleireiniger selbst herstellen können.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten. Um einen Reiniger herzustellen, benötigen Sie 3 Esslöffel Soda und 1 Esslöffel Salz. Es ist auch notwendig, ein Desinfektionsmittel vorzubereiten - dieser Schritt ist äußerst wichtig, um das Eindringen schädlicher Bakterien zu verhindern.
Anmerkung: Es wird empfohlen, die Eier vor der Arbeit mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu waschen, um Schmutz und Fremdkörper zu entfernen.
DIY: Wachteleireiniger zu Hause
Die Reinigung von Wachteleiern kann eine schwierige Aufgabe sein, besonders wenn Sie eine große Anzahl von Eiern haben. Sie können jedoch leicht Ihren eigenen Wachteleireiniger zu Hause herstellen. In diesem Abschnitt werden wir Ihnen einige Möglichkeiten vorstellen, die diesen Prozess erheblich erleichtern können.
Methode 1: Verwenden eines Lebensmittelschwammes
Dazu benötigen Sie:
- Gut gewaschener Lebensmittelschwamm
- Warmes Wasser
Schritte zum Reinigen von Wachteleiern mit einem Lebensmittelschwamm:
- Bereiten Sie einen Lebensmittelschwamm vor, indem Sie ihn in warmem Wasser abspülen, bis der gesamte Staub und Schmutz vollständig entfernt ist.
- Befeuchten Sie den Schwamm einige Minuten lang in warmem Wasser, damit er so nass wie möglich wird.
- Wischen Sie jedes Wachtelei vorsichtig mit einem Schwamm ab und entfernen Sie alle sichtbaren Verunreinigungen.
- Spülen Sie die Eier nach der Reinigung in sauberem Wasser ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen.
Methode 2: Verwendung von feinkörnigem Salz
Dazu benötigen Sie:
- Feinkörniges Salz
- Warmes Wasser
Schritte zum Reinigen von Wachteleiern mit feinkörnigem Salz:
- Bereiten Sie eine Salzlösung vor, indem Sie sie mit warmem Wasser vermischen. Empfohlenes Verhältnis: 1 Esslöffel Salz pro 1 Liter Wasser.
- Mischen Sie die Lösung gründlich, damit sich das Salz vollständig auflöst.
- Legen Sie die Wachteleier für 10 bis 15 Minuten in die Lösung.
- Wischen Sie das Ei nach dem Anbraten vorsichtig mit einem trockenen Tuch oder Papiertuch ab.
Die Reinigung von Wachteleiern ist ein wichtiger Prozess, der Ihnen hilft, verschiedene Infektionen zu vermeiden und die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern. Mit diesen einfachen Methoden können Sie Wachteleier zu Hause einfach und effektiv reinigen und zubereiten, um köstliche Gerichte zuzubereiten.
Detaillierte Anleitung
Um einen Wachteleireiniger zu Hause herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten und Materialien:
- 10-15 wachteleier;
- medizinischer Alkohol oder Essig;
- hagebutte (getrocknet oder frisch);
- eierschalen;
- plastikbehälter mit Deckel;
- reines Wasser;
- weicher Schwamm oder Lappen;
- beutel zum Aufbewahren von Eiern.
Befolgen Sie diese Schritte, um Ihren eigenen Wachteleireiniger zu erstellen:
- Sammle 10 bis 15 frische Wachteleier. Stellen Sie sicher, dass sie in gutem Zustand und intakt sind.
- Legen Sie die Eier in Eierschalen oder ordnen Sie sie so an, dass sie sich nicht berühren.
- Gießen Sie medizinischen Alkohol oder Essig bis zur Hälfte in einen Plastikbehälter.
- Fügen Sie getrockneten oder frischen Hagebutten zu Alkohol oder Essig hinzu. Dies wird helfen, Fett und Rückstände von den Eiern zu entfernen.
- Legen Sie die Eierschalen in einen Plastikbehälter, so dass sie in die Lösung eintauchen.
- Bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel und lassen Sie ihn einige Stunden einwirken, damit die Eier mit der Lösung eingeweicht werden.
- Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie die Eier aus der Lösung und spülen Sie sie mit kaltem, sauberem Wasser ab.
- Bürsten Sie die Eier vorsichtig mit einem weichen Schwamm oder Lappen ab, um die Außenschale und die Lösung zu entfernen.
- Lassen Sie die Eier an der Luft oder mit einem Haartrockner bei niedriger Geschwindigkeit trocknen.
- Legen Sie die geschälten Eier in einen Aufbewahrungstasche und legen Sie sie vor Gebrauch in den Kühlschrank.
Jetzt haben Sie Ihren eigenen Wachteleireiniger, den Sie verwenden können, um köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten!
