Kohlkultur ist eine der beliebtesten in Sibirien. Dies liegt nicht nur an seinen köstlichen Eigenschaften, sondern auch an der Fähigkeit, unter rauen klimatischen Bedingungen zu überleben. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, wann Sie den Kohl entfernen müssen. Schließlich kann die Ernte nicht nur ihre qualitativen Eigenschaften verlieren, wenn sie den Zeitpunkt der Ernte falsch gewählt hat, sondern auch vollständig verloren gehen.
Sie können den Zeitpunkt der Kohlernte in Sibirien anhand der Region und der Sorte bestimmen. In der Regel reifen sibirische Kohlsorten später als südliche. Je nach Witterung und Reifegrad kann der Kohl zwischen Mitte September und Ende Oktober geerntet werden.
Um die Bereitschaft des Kohls zur Ernte zu bestimmen, können Sie auf sein Aussehen achten. Reifer Kohl sollte dichte, saftige und elastische Köpfe haben. Außerdem sollten die Blätter grün sein und gut am Kopf anliegen. Es sollte keine Anzeichen von Fäulnis und Flecken auf der Oberfläche des Kopfes geben. Untersuchen Sie die Köpfe sorgfältig, um den späten Kohl nicht zu verpassen.
Ein guter Zeitpunkt, um den Kohl zu ernten
Wann ist der richtige Zeitpunkt, um den Kohl zu ernten?
Zuallererst sollten Sie auf die Wetterbedingungen achten. Es ist ratsam, den Kohl bei trockenem Wetter zu entfernen, wenn es keinen Regen oder Schnee gibt. Dies liegt daran, dass nasser Kohl schlechter gelagert und schneller verderbt wird. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass niedrige Temperaturen die Qualität der Köpfe beeinflussen, daher wird es nicht empfohlen, Kohl bei negativen Thermometerwerten zu entfernen.
Außerdem müssen Sie auf die Reifung des Kohls achten. Die Bereitschaft zur Reinigung wird durch äußere Merkmale bestimmt: die Verdichtung des Kopfes, das Vorhandensein von dichten Blättern und die entsprechende Größe. In der Regel tritt die Reifung von Kohl 3-4 Wochen nach dem Erscheinen eines vollwertigen Kopfes auf. Jede Sorte hat jedoch ihre eigenen Eigenschaften, die bei der Bestimmung des Erntezeitpunkts berücksichtigt werden sollten.
Für eine erfolgreiche Kohlernte in Sibirien ist es wichtig, angesichts der Wetterbedingungen und des Reifegrades des Kohls den richtigen Zeitpunkt zu wählen. Nur in diesem Fall können Sie eine köstliche und qualitativ hochwertige Ernte erhalten, die den ganzen Winter über hält.
Optimale Bedingungen für die Reifung von Kohl in Sibirien
Kohl liebt Kühle und Feuchtigkeit. Die ideale Temperatur für seine Reifung in Sibirien liegt zwischen +15 ° C und +20 ° C. Unter solchen Bedingungen entwickelt sich der Kohl gleichmäßig, verliert seine nützlichen Eigenschaften nicht und erhält einen saftigen Geschmack.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Beleuchtung gelegt werden. Kohl muss besonders in den ersten zwei Wochen nach dem Pflanzen genug Licht bekommen. Es wird empfohlen, Bereiche mit guter Beleuchtung zu wählen oder künstliche Beleuchtung zu erstellen. Beachten Sie auch, dass überschüssiges Sonnenlicht zu einer Überhitzung des Bodens und direktem Sonnenlicht auf die Köpfe führen kann, was sich negativ auf ihre Qualität auswirken kann.
Außerdem ist es wichtig, einen ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt sicherzustellen. Kohl wächst aktiv bei mäßiger Luftfeuchtigkeit, daher wird empfohlen, die Pflanzung regelmäßig zu gießen, besonders während der Hitzeperiode. Übermäßige Feuchtigkeit sollte jedoch vermieden werden, um die Entwicklung von Pilzen und Krankheiten zu verhindern.
Zu den optimalen Reifungsbedingungen für Kohl in Sibirien gehört auch die richtige landwirtschaftliche Pflege. Regelmäßiges Gießen, Mulchen des Bodens, die Behandlung von Schädlingen und Krankheiten sind wichtige Verfahren, um eine qualitativ hochwertige Kohlernte zu erhalten.
Faktoren, die den Zeitpunkt der Kohlernte in Sibirien beeinflussen
Es wird angenommen, dass Kohl erst nach einer bestimmten Jahreszeit geerntet werden sollte. Die Kohlerntezeit in Sibirien wird jedoch durch folgende Faktoren beeinflusst:
- Klimabedingungen: Das sibirische Klima zeichnet sich durch kalte Winter, kurze Sommerperioden und starke Temperaturschwankungen aus. In diesem Zusammenhang erfolgt die Kohlernte in Sibirien später als in anderen Regionen. Niedrige Temperaturen und ein kurzer Sommer bestimmen die Dauer der Kohlreifezeit.
- Kohlsorte: Ein wichtiger Faktor ist die Wahl einer geeigneten Kohlsorte. Es gibt frühe, mittlere und späte Kohlsorten. Frühe Sorten können bereits im Juli und August geerntet werden, im August und September können sie im Durchschnitt reif sein und im September bis Oktober später. Die Auswahl der Sorte hängt von den klimatischen Bedingungen und den Anforderungen der Verbraucher ab.
- Pflege für Kohl: Die richtige Pflege von Kohl, wie Bewässerung, Lockerung des Bodens, Entfernung von Unkraut und Schädlingen, trägt zur Beschleunigung und Verbesserung des Reifungsprozesses bei. Regelmäßige Pflege von Kohl hilft, eine qualitativ hochwertigere Ernte zu erhalten und die optimale Erntezeit zu bestimmen.
Durch die Untersuchung dieser Faktoren und unter Berücksichtigung der Besonderheiten des sibirischen Klimas können Gärtner den am besten geeigneten Zeitpunkt für die Kohlernte in Sibirien bestimmen. Dies wird eine qualitativ hochwertige Ernte erhalten und alle nützlichen Eigenschaften von Kohl erhalten.
