Bei der Zubereitung des Tees sind wir alle auf das charakteristische Geräusch gestoßen, das der Wasserkocher ausstrahlt, wenn er auf einen Herd oder eine elektrische Platte gestellt wird, um das Wasser zu erhitzen. Dieses Geräusch kann lauter oder weniger wahrnehmbar sein, hängt jedoch unabhängig von seiner Intensität ab, eines steht außer Frage: Es donnert im Inneren. Aber warum passiert das? In diesem Artikel werden wir uns die 5 Hauptgründe ansehen, warum ein Wasserkocher beim Erhitzen klappern kann.
1. Das Vorhandensein von Luftblasen. Einer der Hauptgründe, warum der Wasserkocher klappert, ist das Vorhandensein von Luftblasen im Inneren. Wenn sich das Wasser erwärmt, beginnt sich die Luft im Inneren zu erweitern und nach einem Weg zu suchen, um herauszukommen. Dies erzeugt eine hydrodynamische Kraft, die Reibung verursacht und ein lautes Geräusch verursacht, das einem Pfeifen ähnelt.
2. Bildung eines Paares. Der zweite Grund, warum der Wasserkocher klappert, ist mit der Bildung von Dampf verbunden. Wenn das Wasser auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird, wird es zu Dampf und steigt schnell nach oben. Beim Anheben des Dampfes erzeugt es den erforderlichen Druck und verursacht ein klapperndes Geräusch. An diesem Punkt gibt es eine plötzliche Veränderung des inneren Drucks, was den Klangeffekt verursacht.
3. Erweiterung des Materials. Der dritte Grund, warum ein Wasserkocher klappern kann, hängt mit den physikalischen Eigenschaften des Materials zusammen, aus dem die Wände des Kessels bestehen. Beim Erhitzen dehnt sich das Material aus und es gibt eine dampfende Bewegung in seinem Inneren. Diese Bewegung verursacht ein lautes Geräusch, wenn sie mit anderen Teilen des Kessels in Berührung kommt.
4. Heterogenität der thermischen Ausdehnung. Der vierte Grund, warum ein Wasserkocher klappern kann, ist auf die Ungleichmäßigkeit der thermischen Ausdehnung verschiedener Teile des Kessels zurückzuführen. Verschiedene Teile des Kessels können sich unterschiedlich erwärmen und sich mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten ausdehnen. Dies verursacht unerwünschte Kollisionen, die zu lauten Geräuschen führen.
5. Der Unterschied zwischen der Heiztemperatur. Der fünfte Grund, warum der Wasserkocher klappern kann, ist der Unterschied in der Heiztemperatur des Kessels. Wird der Kessel schnell durch zu starkes Feuer oder hohe Leistung erhitzt, kann dies zu einer ungleichmäßigen Erwärmung der Innenteile führen. Diese ungleichmäßige Erwärmung führt wiederum zu Stress und Rissen, was wiederum beim Erhitzen zu lauten Geräuschen führt.
Der Wasserkocher klappert beim Erhitzen: Grundursache
1. Dampfblasen rollen
Wenn sich das Wasser im Kessel erwärmt, treten Dampfblasen auf. Wenn eine bestimmte Temperatur erreicht ist, können Blasen eine Kraft erzeugen, die ausreicht, um sie von der erwärmten Oberfläche zu lösen. Wenn sie zurückrollen, erzeugen sie ein lautes Geräusch, das wir als lautes Klappern empfinden.
2. Kochendes Wasser
Wenn das Wasser auf den Siedepunkt erhitzt wird, beginnt es sich in Dampf zu verwandeln. Während des Kochens entstehen große Dampfblasen, die einen starken klappernden Klang erzeugen können.
3. Kesselsteinbildung
Kalk ist eine Ansammlung von Mineralien und Verunreinigungen aus dem Wasser auf der beheizten Oberfläche des Kessels. Beim Erhitzen verdunstet das Wasser und die Mineralien verbleiben an den Wänden und am Boden des Kessels und bilden eine dünne Kalkschicht. Der Kalk kann zu ungleichmäßiger Erwärmung führen, was zu Schwingungen und lauten Geräuschen führt.
4. Die Anwesenheit von Luft im Wasser
Wasser kann eine bestimmte Menge gelöster Luft enthalten. Beim Erhitzen wird ein Teil dieser Luft als kleinste Blasen freigesetzt, die sich dann vermischen und große Blasen bilden. Dies kann zu einem lauten Klappern führen.
5. Schwingungen der Teekesselteile
Einige Teile des Kessels können beim Erhitzen zu vibrieren beginnen, was zu einem Geräusch führt. Dies kann auf eine unangemessene Montage, Verschleiß oder Verformung von Teilen zurückzuführen sein.
Wenn Ihr Wasserkocher beim Erhitzen donnert, achten Sie auf diese Hauptgründe. Das Ausschließen oder Lösen eines Problems kann dazu beitragen, unangenehmes Geräusch zu beseitigen und eine bequemere Verwendung des Kessels zu ermöglichen.
Schlechte Wasserqualität
Eine schlechte Wasserqualität kann einer der Hauptgründe sein, warum der Wasserkocher beim Erhitzen zu klappern beginnt. Minderwertiges Wasser kann verschiedene Verunreinigungen wie Mineralien, Chlor, metallische und organische Verbindungen enthalten, die beim Erhitzen in Dampf übergehen und an den Wänden und am Boden des Kessels verbleiben. Dies führt zu Kalkablagerungen, die im Laufe der Zeit nicht nur zu einer Grämung, sondern auch zu einer Überhitzung oder einem Kurzschluss des elektrischen Heizelements führen können.
Um zu verstehen, welche Auswirkungen das Wasser auf die Arbeit des Kessels hat, ist es nützlich, sich auf eine Tabelle zu beziehen, die zumindest die wichtigsten Indikatoren für seine Qualität enthält:
| Indikator | zulässiger Wert |
|---|---|
| pH | 6,5-8,5 |
| Steifigkeit | bis zu 7 Grad |
| Mineralische Zusammensetzung | keine Schwermetalle und Verunreinigungen |
| Chloride | nicht mehr als 0,25 g/l |
Wenn die Wasserqualität nicht den Normen entspricht, kann dies nicht nur zu Teegeschmack, sondern auch zu anderen Problemen führen, wie zum Beispiel zu einer Veränderung des Geschmacks von Tee oder Kaffee, zu einem schnellen Abnutzen der Ausrüstung und zu einer Verschlechterung der Gesundheit.
Kalk im Inneren des Kessels
Kalk im Inneren des Kessels kann beim Erhitzen zu lauten Geräuschen führen. Dies liegt daran, dass der Kalk Unebenheiten und Hindernisse auf der Oberfläche des Kessels erzeugt, durch die der Dampf beim Erhitzen eindringt und austritt. Dabei bilden sich Dampfblasen, die sich ansammeln und mit lauten Geräuschen an die Oberfläche gelangen. Solche Blasen werden als "Kavitationsblasen" bezeichnet.
Die Ansammlung von Kalk im Kessel kann zu einer verminderten Effizienz und einer längeren Aufheizzeit des Wassers führen. Der Kalk reduziert die Wärmeübertragungsrate und erzeugt einen Überdruck im Inneren des Kessels, der seine Struktur beschädigen kann. Darüber hinaus kann sich der Kalk negativ auf den Geschmack und die Qualität des Tees auswirken, da die Mineralien aus dem Kalk in das Wasser gelangen und seine chemische Zusammensetzung verändern können.
Um zu verhindern, dass sich im Inneren des Kessels Kalk bildet, sollte es regelmäßig gereinigt werden. Es gibt spezielle Entkalkungsmittel, die Sie im Geschäft kaufen können. Sie können auch Volksheilmittel wie Essig oder Zitronensäure verwenden, um Ablagerungen zu erweichen und zu entfernen. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass Sie den Wasserkocher nur im kalten Zustand reinigen sollten und die Anweisungen des Herstellers unbedingt befolgen müssen.
Unsachgemäße Verwendung der Teekanne
Selbst in diesem einfachen Prozess gibt es jedoch einige wichtige Punkte, die den Betrieb des Kessels beeinträchtigen und beim Erhitzen laute Geräusche verursachen können:
1. Unzureichende Wassermenge: Wenn nicht genügend Wasser im Kessel ist, kann dies zu Schäden an den Innenteilen und lauten Geräuschen beim Erhitzen führen. Daher ist es wichtig, den Wasserstand im Wasserkocher immer zu überwachen und eine Überhitzung zu vermeiden.
2. Lange Zeit ohne Verwendung: Wenn der Wasserkocher lange Zeit nicht benutzt wurde, kann er sich im Inneren Ablagerungen und andere Verunreinigungen ansammeln. Wenn sie erhitzt werden, beginnen sich diese Verunreinigungen zu lösen, was zu klappernden Geräuschen führen kann. Die regelmäßige Reinigung des Kessels hilft, dieses Problem zu vermeiden.
3. Überhitzung beim Arbeiten bei starker Hitze: Wenn der Wasserkocher bei starker Hitze verwendet wird, kann dies zu einer schnellen Erwärmung führen, die zu lauten Geräuschen führt. Verwenden Sie die empfohlene Leistung und die Wärmequelle, um mit dem Wasserkocher zu arbeiten.
4. Falscher Verschluss des Deckels: Wenn der Deckel des Kessels nicht fest verschlossen ist, kann dies zu einem Druckabfall im Inneren führen, der Vibrationen und laute Geräusche verursacht. Stellen Sie vor dem Erhitzen immer sicher, dass der Deckel des Kessels sicher geschlossen ist.
5. Verwenden eines Kessels auf einer unebenen Oberfläche: Wenn der Wasserkocher auf einer unebenen Oberfläche steht, kann dies zu Instabilität und Reibung beim Erhitzen führen, was zu klappernden Geräuschen führt. Es ist wichtig, den Wasserkocher immer auf eine ebene und stabile Oberfläche zu stellen.
Also, die richtige Verwendung des Kessels ist der Schlüssel für einen reibungslosen und ruhigen Betrieb. Befolgen Sie alle Gebrauchsrichtlinien und achten Sie auf die aufgeführten Faktoren, um beim Erhitzen des Wassers unnötiges Dellen zu vermeiden.
