Senf – eines der beliebtesten Siderate, die verwendet werden, um die Bodenqualität im Garten zu verbessern. Diese schnell wachsende Pflanze mit leuchtend gelben Blüten sieht nicht nur gut aus, sondern hat auch viele nützliche Eigenschaften für den Boden.
Die beste Zeit, Senf als Siderat zu ernten, hängt von mehreren Faktoren ab. Das erste und wichtigste ist das Wachstumsphase der Pflanze. Es wird am besten empfohlen, den Senf während der Blütezeit aus dem Garten zu entfernen, wenn er noch nicht begonnen hat, Samen zu bilden. In diesem Fall verhindert das Entfernen der Pflanze, dass die Samen reifen und in den Boden gelangen, was dazu beiträgt, Probleme mit der Aussaat in Zukunft zu vermeiden.
Ein weiterer Faktor zur Bestimmung der optimalen Senf-Erntezeit ist der Zweck, mit dem Sie diese Pflanze angebaut haben. Wenn Senf für grünen Dünger oder für den Anbau verwendet wird, müssen Sie ihn sammeln, bevor sich eine Niere bildet. In diesem Fall wird die Pflanze den Boden nicht nur mit organischer Substanz anreichern, sondern auch das Wachstum von Unkräutern verhindern.
Senf als Siderat anbauen
- Verbesserung der Bodenstruktur. Senf hat eine tiefe Wurzel, die das Eindringen von Feuchtigkeit und Luft in den Boden fördert und seine Struktur verbessert. Nach dem Schneiden zersetzt sich der Senf und bildet organische Substanzen, die Nährstoffe in den Boden bringen und seine Fruchtbarkeit erhöhen.
- Unkrautbekämpfung. Senf hat allelopathische Eigenschaften, was bedeutet, dass er Substanzen freisetzt, die das Wachstum von Unkräutern verhindern. Nach dem Schneiden hinterlässt der Senf einen sauberen Bereich des Bodens, auf dem sich das Unkraut nicht entwickeln kann.
- Schädlingsbekämpfung. Senf enthält Substanzen, die einige Schädlinge von Gemüsepflanzen wie Nematoden und Insektenlarven abschrecken. Das Pflanzen von Senf im Garten kann helfen, die Anzahl der Parasiten zu reduzieren und Ihre Pflanzen zu schützen.
- Schutz vor Bodenerosion. Senf entwickelt sich schnell und bildet eine dicke grüne Masse, die den Boden vor Erosion durch Wind und Wasser schützt. Die Wurzeln des Senfs halten den Boden zurück und verhindern, dass er ausgespült wird.
Für den Anbau von Senf als Siderat wird empfohlen, Sorten zu wählen, die an die örtlichen Gegebenheiten und das Klima angepasst sind. Beginnen Sie mit der Aussaat von Senf im Frühling oder Herbst, 2-3 Wochen vor der Hauptsaat von Gemüsepflanzen. Die Senfsamen sollten gleichmäßig über die Fläche des Gartens verteilt werden und bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in den Boden gebracht werden. Nach dem Auftreten der Triebe sollte der Senf in einer Höhe von 10-15 cm verwurzelt sein.
Nach 4-6 Wochen nach der Aussaat des Senfs, wenn er eine Höhe von etwa 60 cm erreicht, kann die Ernte durchgeführt werden. Um Senf als Siderat zu sammeln, schneiden Sie die Spitze über dem Boden ab und lassen Sie sie zur weiteren Zersetzung an der Stelle stehen. Nachdem der Senf gesammelt wurde, können seine Reste mit einer Mulchschicht bedeckt werden, um das Wachstum von Unkräutern zu verhindern.
Senf kann im Garten nicht nur als Siderat, sondern auch als Gemüsekultur angebaut werden. Die Blätter und Stängel von Senf können zu Lebensmitteln verwendet, zu Salaten hinzugefügt oder Gerichte daraus zubereitet werden. Senf ist auch eine wertvolle Quelle für Nährstoffe wie Vitamin C, Carotin und Mineralien.
Wählen Sie die Zeit, um Senf zu ernten
Die Sammlung von Senf wird während der Blütenphase und dem Beginn der Samenreifung durchgeführt. Während dieser Zeit sind die Pflanzen bereits ausreichend gewachsen und haben Samen gebildet, aber sie haben noch nicht begonnen, sich aktiv von den Stängeln zu trennen. Alles hängt von der spezifischen Senfsorte und der Anbauregion ab.
Bei der Auswahl der Senf-Erntezeit müssen auch die Wetterbedingungen berücksichtigt werden. Ideale Bedingungen für die Sammlung sind windstilles und trockenes Wetter. Feuchte Bedingungen können zu einer schlechten Saatgutqualität und einem erhöhten Risiko für Pilzkrankheiten führen. Es wird auch nicht empfohlen, Senf bei starkem Regen zu ernten, da dies zu Samenverlusten führen kann.
Die Senf-Erntezeit hängt direkt von den Anbauzielen ab. Wenn es das Ziel ist, Samen für die spätere Verwendung zu erhalten, wird empfohlen, Senf frühzeitig in der Samenreifung zu sammeln. In diesem Fall werden die Samen so groß und hochwertig wie möglich sein. Wenn das Hauptziel darin besteht, Senf als Siderat zu verwenden, um den Boden zu verbessern, können Sie ihn zu einem späteren Zeitpunkt sammeln, wenn sich die Samen bereits von den Stängeln lösen.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass der gesammelte Senf vor der Lagerung gründlich getrocknet werden muss. Es wird empfohlen, einen trockenen und warmen Raum mit guter Belüftung zu verwenden. Senfkörner behalten ihre qualitativen Eigenschaften für 2-3 Jahre bei.
Die Verwendung von Senf als Siderat für den Garten
Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit: Senf hilft, die Struktur des Bodens zu verbessern und macht ihn lockerer und fruchtbarer. Es enthält viele nützliche Substanzen, die Pflanzen nähren und zu ihrer gesunden Entwicklung beitragen.
Unkrautbekämpfung: Senf ist ein starkes Antigerbizid und hilft bei der Bekämpfung von Unkräutern. Es hemmt ihr Wachstum und ihre Entwicklung, was Unkrautprobleme im Garten vermeidet.
Schädlingsbekämpfung: Einer der Hauptgründe für die Verwendung von Senf als Siderat ist seine Fähigkeit, Schädlinge abzuschrecken. Sie setzt eine spezifische Substanz frei, die viele Schädlinge wie Gurkenkäfer und Weißfliege abschreckt.
Verbesserung der Bodenstruktur: Senf hilft, Probleme mit dem Säuregehalt des Bodens zu beheben, wenn er einen hohen Säuregehalt aufweist. Es führt zur Neutralisierung des Säuregehalts und verbessert die Struktur des Bodens, wodurch es für den Anbau von Pflanzen besser geeignet ist.
Verringerung der Erosion und Unterdrückung von Unkräutern: Dick gesäter Senf erzeugt eine dichte Pflanzenschicht, die hilft, den Boden zu halten und seine Erosion zu verhindern. Es hilft auch, das Wachstum von Unkräutern zu unterdrücken, was die weitere Bodenbearbeitung erleichtert.
