Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie schöne und originelle Dekorationen für Ihr Dessert herstellen können? In diesem Workshop werden wir Ihnen zeigen, wie es einfach ist, verschiedene Formen aus Keksteig zu kreieren, um Ihr Gebäck zu dekorieren und Ihre Gäste zu überraschen.
Ein Keksteig ist eine wunderbare Kombination aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter, die nach dem Backen leicht und üppig wird. Mit diesem Teig können Sie verschiedene Formen wie Herzen, Sterne, Blumen und mehr erstellen.
Bereiten Sie zunächst einen Biskuitteig nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie es auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech und glätten Sie die Oberfläche. Dann schneiden Sie mit Keksformen oder scharfen Messern die gewünschten Formen aus dem Teig aus.
Wenn Sie möchten, dass Ihre Formen während des Backens intakt bleiben und Ihre Form nicht verlieren, legen Sie sie 30 bis 60 Minuten lang in den Gefrierschrank, bevor Sie sie in den Ofen stellen. Dadurch wird der Teig ein wenig erstarren und er wird nicht verschwimmen.
Nachdem Sie die Stücke ausgeschnitten haben, legen Sie sie in den auf die gewünschte Temperatur vorgeheizten Ofen und backen Sie sie, bis sie golden und gut gebacken sind.
Die resultierenden Formen können verwendet werden, um Kuchen, Muffins, Kekse und andere Desserts zu dekorieren. Sie können sie mit Zuckerglasur, Marmelade oder Rosinen ergänzen, um ihnen noch mehr Geschmack und Originalität zu verleihen.
Es ist also wirklich sehr einfach, verschiedene Formen aus einem Biskuitteig herzustellen. Probieren Sie diese Meisterklasse aus und Sie werden schöne und leckere Dekorationen für Ihre Desserts kreieren können!
Vielfalt der Figuren
Der Keksteig kann verwendet werden, um eine Vielzahl von verschiedenen Formen zu erstellen, die zu einer echten Dekoration auf Ihrem Tisch werden. Sie haben eine Vielzahl von Formen zur Verfügung, von einfachen geometrischen Formen bis hin zu komplexen und originellen Formen.
Hier sind einige der beliebtesten Formen, die Sie mit einem Keksteig erstellen können:
| Der Kreis | Quadrat | Das Dreieck |
| Herz | Der Stern | Die Blume |
| Fisch | Vöglein | Ein Auto |
Dies ist nur ein kleiner Teil der möglichen Formen, die aus einem Keksteig hergestellt werden können. Sie können Ihre eigenen Formen entwerfen und mit Ornamenten, Ornamenten und Blumen experimentieren, um wirklich individuelle und schöne Formen zu kreieren. Lassen Sie Ihre Fantasie freien Lauf und schaffen Sie ein echtes Kunstwerk!
Herstellung von runden Formen
Für die Herstellung von runden Formen aus Keksteig werden spezielle Formen benötigt, oder Sie können normale Deckel von Dosen unterschiedlicher Größe verwenden.
Sie benötigen die folgenden Zutaten:
- Biskuitteig
- Formen oder Deckel
- Ein Esslöffel Mehl
- Butter zum Schmieren von Formen
Zuerst bereiten Sie den Keksteig nach dem Rezept zu. Dann den Ofen auf die angegebene Temperatur vorheizen.
Bereiten Sie die Formen oder Deckel vor, indem Sie sie mit einer Schicht Butter einfetten. Mit einem Esslöffel Mehl bestreuen, um die fertigen Formen leichter von der Form zu trennen.
Füllen Sie die Formen oder Deckel mit dem vorbereiteten Keksteig auf 2/3 des Formvolumens. Überlasten Sie die Form nicht, damit die Formen gleichmäßig verpackt werden.
Stellen Sie die Teigformen oder -deckel für die angegebene Zeit im Rezept in den vorgeheizten Ofen. Es ist wichtig, den Kochvorgang zu überwachen, damit die Figuren nicht überkocht werden.
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Formen oder Deckel aus dem Ofen und lassen Sie sie zum Abkühlen auf einem Backblech liegen. Wenn die Formen vollständig abgekühlt sind, entfernen Sie sie vorsichtig aus der Form und zeigen Sie auf die im Rezept angegebene Form.
Jetzt können Sie vorgefertigte runde Formen verwenden, um Kuchen, Kuchen oder Muffins zu dekorieren. Sie verleihen Ihren Desserts Originalität und Anziehungskraft.
Dreiecke und Rechtecke
Um Dreiecke zu erstellen, benötigen Sie eine glatte Kante eines Messers oder spezielle, dreieckförmige Schnitte. Legen Sie glatte dünne Teller mit Keksteig aus, schneiden Sie die Stücke aus und legen Sie sie auf ein mit Mehl bestreutes Backblech.
Rechtecke können einfach mit einem Schneidmesser direkt auf einem Blatt Keksteig hergestellt werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Größe der Rechtecke unterschiedlich sein muss, damit sie beim Backen nicht zu einer großen Platte zusammengeklebt werden.
Das Erfolgsgeheimnis ist die richtige Teigdicke. Es sollte für alle Formen gleich sein. Der Keks wird vollständig gebacken und wird glatt, wenn er die gleiche Dicke hat. Um die Dicke zu kontrollieren, verwenden Sie spezielle Glaslineal.
Jetzt können Sie ganz einfach verschiedene Formen aus Keksteig herstellen. Versuchen Sie, Dreiecke und Rechtecke zu machen, legen Sie sie vorsichtig auf ein Backblech und genießen Sie ein ausgezeichnetes Ergebnis. Guten Appetit!
Ursprüngliche Formen
- Verwenden Sie Ausstechformen mit verschiedenen Mustern. Zum Beispiel können Sie Kekse in Form eines Herzens, eines Sterns oder einer Blume machen. Es ist einfach, schön und sehr beeindruckend!
- Erstellen Sie Ihre Formen aus Biskuitteig. Zeichnen Sie den Umriss der gewünschten Form auf Papier und schneiden Sie sie aus. Legen Sie die Papierschablone auf den Teig und schneiden Sie die Form vorsichtig mit einem Messer aus. Dann backen Sie solche Formen im Ofen.
- Verwenden Sie spezielle Formen für Kekse mit ungewöhnlichen Formen. Jetzt können Sie in Geschäften Formen in Form von Tieren, Autos, Früchten und sogar Comic-Figuren finden. Sie müssen nur wählen, was Ihnen gefällt und köstliche Leckereien kreieren.
- Verwenden Sie die Muster für Keksteigformen, die Sie im Internet finden können. Drucken Sie einfach die Vorlage aus, legen Sie das Papier auf den Teig und schneiden Sie die Form mit einem Messer aus. Dann backen und dekorieren Sie das Ergebnis nach Ihren Wünschen.
Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und Ihre eigenen einzigartigen Formen aus Biskuitteig zu kreieren. Ihr Gebäck wird nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend sein!
