Antonovka – eine der bekanntesten Apfelsorten, die einen reichen und süßen Geschmack hat. Es ist auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen. Wenn Sie jedoch Ihre Gesundheit im Auge behalten oder an Diabetes leiden, sind Sie wahrscheinlich daran interessiert, Wege zu finden, Antonowka-Gerichte ohne Zuckerzusatz zuzubereiten.
In diesem Artikel bieten wir Ihnen fünf gesunde Rezepte an, in denen Antonovka Zucker ersetzt und die Gerichte nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich macht.
1. Apfelkuchen ohne Zucker
Um einen Apfelkuchen ohne Zucker herzustellen, benötigen Sie einen Teig aus Vollkornmehl, Eiern, Pflanzenöl und Backpulver. Verwenden Sie zum Füllen gewürfelte Antonovki, Zimt, Zitronensaft und natürlichen Honig. Mischen Sie alle Zutaten, legen Sie die Füllung auf den Teig und backen Sie sie im Ofen, bis sie weich sind.
2. Gebackener Apfel mit Nüssen
Eine einfache und schnelle Art, ein Dessert zuzubereiten, besteht darin, einen Antonowka mit Nüssen zu backen. In die Mitte des Apfels schneiden und Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse hineingeben. Backen, bis der Apfel weich ist und mit Joghurt oder Quark servieren.
3. Apfelkompott ohne Zuckerzusatz
Um Apfelkompott ohne Zuckerzusatz zuzubereiten, den Antonowka in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser übergießen und Zimt, Nelken und Zitronensaft hinzufügen. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Kühlen Sie ab und genießen Sie ein leckeres und gesundes Getränk.
4. Apfel-Spinat-Salat
Ein Apfel-Spinat-Salat ist die perfekte Wahl für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Den Antonowka in dünne Scheiben schneiden und mit dem fein gehackten Spinat vermischen. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Fügen Sie gewürfelte Avocado, Nüsse und getrocknete Aprikosen für mehr Geschmack und Nährwert hinzu.
5. Apfelsaft ohne Zucker
Für diejenigen, die Apfelsaft lieben, aber überschüssigen Zucker vermeiden möchten, gibt es ein einfaches Rezept für die Zubereitung ohne Zuckerzusatz. Drücken Sie den Saft aus ein paar Antonovoks, fügen Sie etwas Zitronensaft für einen erfrischenden Geschmack hinzu. In eine Flasche gießen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Probieren Sie diese gesunden und leckeren Rezepte aus Antonovka ohne Zuckerzusatz aus und genießen Sie ihren natürlichen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile!
Rezepte aus Antonovka ohne Zucker
| Das Rezept | Die Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| Apfelkuchen ohne Zucker | Antonovka - 4 Stück., Mehl - 200 g, Butter - 100 g, Ei - 1 Stück, Stevia (nach Geschmack) | 1. Das Ei mit dem Mehl und der gehackten Butter verquirlen, bis es Krümel bekommt. 2. Die resultierende Krume mit dünn geschnittenen Äpfeln und Stevia vermischen. 3. Die resultierende Mischung in eine Auflaufform geben und 30 Minuten bei 180 Grad backen. |
| Apfelchips ohne Zucker | Antonovka - 2 Stück. | 1. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. 2. Auf Pergament legen und 2-3 Stunden bei einer Temperatur von 80 Grad in den Ofen stellen. 3. Danach die Chips umdrehen und für weitere 2-3 Stunden trocknen lassen. |
| Apfelsalat mit Nüssen | Antonovka - 2 Stück., Walnüsse - 50 g, Honig - 1 EL. l. | 1. Die Äpfel in Scheiben schneiden, die Walnüsse dazugeben und umrühren. 2. Den Salat mit Honig würzen und gut vermischen. |
| Apfelmarmelade ohne Zucker | Antonovka - 3 stk., Agar-Agar - 1 TL., Wasser - 100 ml, Vanilleessenz - 1 TL. | 1. Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden, Agar-Agar dazugeben und umrühren. 2. Wasser und Vanilleessenz hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen. 3. Die Mischung bei schwacher Hitze 20 Minuten unter ständigem Rühren kochen. 4. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. |
| Apfelsaft ohne Zucker | Antonovka - 5 Stück. | 1. Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden. 2. Legen Sie sie in einen Mixer und mahlen Sie sie, bis sie püriert sind. 3. Das Püree durch eine Gaze oder ein Sieb abseihen. 4. Der Saft ist für 2-3 Tage zum Verzehr oder zur Lagerung im Kühlschrank bereit. |
Jetzt haben Sie 5 schöne zuckerfreie Rezepte aus Antonovka. Probieren Sie sie und genießen Sie den Geschmack eines gesunden und gesunden Desserts oder Getränks.
