Die Mikrowelle ist ein wesentlicher Bestandteil der modernen Küche, und viele von uns sind zum Kochen darauf angewiesen. Ein häufiges Problem bei der Verwendung einer Mikrowelle ist jedoch das Platzen von Tellern. Warum passiert das? In diesem Artikel betrachten wir die Hauptgründe, warum Teller aus der Mikrowelle platzen, und teilen Tipps, wie Sie Schäden vermeiden können.
Der erste und Hauptgrund für das Platzen von Tellern ist die Verwendung von Geschirr, das nicht für den Einsatz in der Mikrowelle bestimmt ist. Viele herkömmliche Keramik- oder Porzellanplatten enthalten metallische Elemente oder Beschichtungen, die Funken und Überhitzung verursachen können, was zu einer Beschädigung des Tellers führt. Daher ist es wichtig, ein spezielles mikrowellengeeignetes Geschirr zu wählen, das kein Metall enthält und eine stabile Beschichtung aufweist.
Ein weiterer Grund für das Platzen der Teller ist die Verwendung von Geschirr mit Rissen oder Abplatzungen, die beim Erhitzen in der Mikrowelle noch sichtbarer werden. Infolgedessen kann die Platte in Stücke zerbrechen oder reißen, wenn sie mechanisch nicht stark ist. Es ist wichtig, den Teller vor jedem Gebrauch zu inspizieren und auf Beschädigungen zu überprüfen.
Ein Temperaturschock ist eine weitere häufige Ursache für das Platzen von Tellern aus der Mikrowelle. Schnelles Erhitzen und Abkühlen kann zu Materialverformungen führen, die zu Rissen und Rissen führen. Um dieses Problem zu vermeiden, wird empfohlen, spezielle hitzebeständige Teller zu verwenden, die starken Temperaturschwankungen standhalten können.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die richtige Verwendung der Mikrowelle und die Wahl des richtigen Geschirrs die Sicherheit der Teller erheblich beeinflussen. Schlechte Ernährung kann dazu führen, dass das Essen von schlechter Qualität erhitzt wird und Ihr Teller beschädigt wird. Befolgen Sie daher die Anweisungen zur Bedienung der Mikrowelle und wählen Sie ein geeignetes und sicheres Geschirr aus, um Beschädigungen zu vermeiden und die Lebensdauer Ihres Tellers zu verlängern.
Warum Mikrowellenplatten platzen: die Hauptursachen und wie man Schäden vermeidet
Mikrowellenschalen können aus verschiedenen Gründen platzen, aber zu den wichtigsten zu berücksichtigenden Faktoren gehören die folgenden:
1. Nichtübereinstimmung des Tellermaterials mit den Anforderungen
Einige Mikrowellenschalen können aus Materialien hergestellt werden, die nicht für die Verwendung in der Mikrowelle bestimmt sind. Zum Beispiel können Teller aus Metall oder mit Metallbeschichtung Funkentladungen verursachen und den Teller beschädigen.
2. Verwenden eines beschädigten Tellers
Wenn der Teller gerissen oder abgetrennt ist, kann er sehr schwach sein und thermischen Belastungen nicht standhalten, was dazu führen kann, dass er beim Erhitzen platzt.
3. Überhitzung von Lebensmitteln
Wenn das Essen zu lange oder bei zu hoher Leistung erhitzt wird, kann es zu einer Überhitzung des Tellers selbst führen. Wenn der Teller sehr heiß wird, kann er aufgrund des Stresses, der durch die thermische Ausdehnung des Materials verursacht wird, platzen.
4. Mangel an Feuchtigkeit in Lebensmitteln
Einige Lebensmittel, insbesondere Fleisch und Reis, können beim Erhitzen in der Mikrowelle trocken werden. Wenn das Essen nicht genügend Feuchtigkeit enthält, kann es sich ungleichmäßig erwärmen, was wiederum zu einer Überhitzung des Tellers und zum Platzen des Tellers führen kann.
Es wird empfohlen, das Risiko von Schäden an Mikrowellentellern zu minimieren:
1. Geeignete Materialien auswählen
Kaufen Sie Mikrowellenschalen, die speziell für die Verwendung in der Mikrowelle entwickelt wurden, und befolgen Sie die Anweisungen zur Verwendung. Vermeiden Sie Platten aus Metall oder mit metallischer Beschichtung.
2. Teller auf Beschädigungen prüfen
Überprüfen Sie die Platten vor dem Gebrauch gründlich auf Risse, Späne oder andere Beschädigungen. Wenn selbst kleine Mängel festgestellt werden, wird empfohlen, den Teller durch einen neuen zu ersetzen.
3. Das Essen nicht überhitzen
Befolgen Sie die Anweisungen zum Kochen in der Mikrowelle und überschreiten Sie nicht die empfohlene Zeit und Leistung. Wenn das Essen dennoch ungleichmäßig erhitzt wird, versuchen Sie es regelmäßig zu rühren, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen.
4. Fügen Sie Nahrung Feuchtigkeit hinzu
Bei Lebensmitteln, die beim Erhitzen Feuchtigkeit verlieren können, fügen Sie etwas Wasser oder Flüssigkeit hinzu, um die erforderliche Feuchtigkeit beizubehalten. Dadurch wird verhindert, dass der Teller überhitzt und beschädigt wird.
Mikrowelle verschmutzt Nahrungsmittelabdeckung
Diese Verunreinigungen können zu einer falschen Wärmeverteilung führen und zusätzlichen Druck in der Mikrowelle erzeugen. Infolgedessen können Glas- oder Keramikplatten mit diesem Druck nicht umgehen und platzen.
Um dieses Problem zu vermeiden, wird empfohlen, den Deckel des Essens regelmäßig von möglichen Verunreinigungen zu reinigen, bevor er in der Mikrowelle erhitzt wird. Spezielle Abdeckungen oder Abdeckungen können dazu verwendet werden, um Spritzer und Dämpfe zu verhindern. Es sollte auch genügend Platz zwischen dem Essen und dem Deckel zur Verfügung gestellt werden, um eine Ansammlung von Dämpfen zu vermeiden.
Mit diesen einfachen Richtlinien können Sie das Risiko reduzieren, dass Teller durch die Mikrowelle beschädigt werden und ihre Lebensdauer verlängern.
Das Wasser im Inneren des Speisetellers wird zu Dampf
Wenn wir einen Teller in die Mikrowelle stellen, erwärmt er sich dank der rotierenden Mikrowellen im Ofen schnell. Diese Mikrowellen dringen tief in die Nahrung ein und erhitzen sie, wodurch sich die Wassermoleküle im Speiseplatte bewegen und sich in Dampf verwandeln.
Aufgrund dieser schnellen Erwärmung und der Umwandlung von Wasser in Dampf entsteht im Inneren des Tellers ein hoher Druck. Wenn sich Unregelmäßigkeiten, Risse oder Schwachstellen im Teller befinden, kann der Dampfdruck dazu führen, dass sie sich ausdehnen und den Teller beschädigen.
Um zu vermeiden, dass Teller durch die Mikrowelle platzen, sollten Sie Teller wählen, die besonders für den Einsatz im Ofen geeignet sind. Solche Platten werden normalerweise aus besonders starken Materialien hergestellt, die hohen Temperaturen und Druckänderungen standhalten können. Darüber hinaus sollten auch die Verwendung von Platten mit Rissen und Unebenheiten vermieden werden, da sie als Druckansammlung dienen und beim Erhitzen platzen können.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern:
- Stellen Sie niemals einen Teller mit Tiefkühlkost direkt aus dem Gefrierschrank in die Mikrowelle, besonders wenn er aus Glas oder Keramik besteht. Vor dem Erhitzen ist es besser, es bei Raumtemperatur etwas auftauen zu lassen.
- Verwenden Sie keine Mikrowelle zum Erhitzen von Flüssigkeiten oder Lebensmitteln in Behältern mit einem schmalen Hals oder einem luftdichten Deckel, da dies zu einem starken Druckanstieg im Inneren des Behälters führen und zu Beschädigungen führen kann.
- Bevor Sie den Teller in die Mikrowelle stellen, überprüfen Sie ihn auf Risse oder andere Beschädigungen.
Ungleichmäßige Erwärmung verursacht Platzen
Die Ursache für die ungleichmäßige Erwärmung kann eine falsche Anordnung der Lebensmittel auf dem Teller sein. Wenn die Produkte ungleichmäßig angeordnet sind oder unterschiedliche Größen und Formen haben, wird nur ein Teil des Tellers gleichmäßig erhitzt und die anderen Bereiche sind anfällig für Überhitzung oder Mangelwärme.
Auch ungleichmäßige Erwärmung kann durch Probleme mit der Mikrowelle selbst verursacht werden. Zum Beispiel kann ein Defekt oder eine Beschädigung des Magnetrons, das für die Wellenbildung in der Mikrowelle verantwortlich ist, zu einer ungleichmäßigen Energieverteilung und damit zu einer ungleichmäßigen Erwärmung der Produkte führen.
Um eine ungleichmäßige Erwärmung und damit ein Platzen der Teller zu vermeiden, wird empfohlen, die Produkte gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Tellers zu legen. Wenn sich der Teller nicht automatisch in der Mikrowelle dreht, können Sie versuchen, die Speisen während des Kochens umzudrehen, um die Belastung bestimmter Teile des Tellers zu reduzieren.
