Peking Harbin Kohl ist eines der beliebtesten und begehrtesten Gemüse in der modernen Küche. Seine zarten, knusprigen Blätter und sein süßlicher Geschmack machen es zu einer perfekten Zutat für Salate, Vorspeisen und warme Mahlzeiten. Gleichzeitig ist der Anbau von Harbin-Kohl in Peking keine schwierige Aufgabe, wenn man seine Merkmale in verschiedenen Entwicklungsstadien berücksichtigt.
Der Anbau von Peking-Harbin-Kohl beginnt mit der Aussaat von Samen in Kisten mit fruchtbarem Boden. Die Samen sollten bis zu einer Tiefe von etwa 1 Zentimeter gesät, dann mit Erde bestreut und mäßig gegossen werden. Um eine gute Belüftung der Lichtquellen zu gewährleisten, sollten die Boxen besser unter den Bögen platziert werden.
Nachdem die Samen keimen, müssen Sie die Pflanzen tauchen - Sie müssen sie in Töpfe mit einem Abstand von etwa 5 Zentimetern verpflanzen. Die Sämlinge sollten optimal bewässert werden und kein Austrocknen und Staunässe zulassen. Wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 10 Zentimetern erreichen und 5-7 echte Blätter auf ihnen erscheinen, können sie auf dem Bett gepflanzt werden. Vor dem Pflanzen sollte das Bett mit organischen und mineralischen Düngemitteln gedüngt werden, um ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung der Kultur zu gewährleisten.
Nach der Pflanzung muss der Peking-Kohl von Harbin regelmäßig bewässert werden, insbesondere während der Zeit des aktiven Wachstums und der Bildung des Kopfes. Es wird auch empfohlen, den Boden zwischen den Reihen zu lockern, um Sauerstoffzugang zu den Pflanzenwurzeln zu ermöglichen. Darüber hinaus sollte das Bett mit Stroh oder Torf gemulcht werden, um vor Unkräutern zu schützen und Feuchtigkeit zu erhalten.
Also, der Anbau von Peking Harbin Kohl ist ein interessanter und einfacher Prozess, der Aufmerksamkeit und Pflege erfordert. Wenn Sie den Empfehlungen zum Pflanzen, Gießen und Düngen folgen, erhalten Sie ein köstliches und gesundes Gemüse, das eine großartige Ergänzung zu Ihrem Tisch ist und seinen zarten und frischen Geschmack genießen kann.
Peking Harbin Kohl
Die Besonderheit des Pekinger Harbin-Kohls ist sein prächtiger Geschmack und seine zarten Blätter. Sie haben eine saftige und knusprige Struktur, was Kohl zu einer idealen Zutat für die Zubereitung von Salaten und Snacks macht.
Für den Anbau von Peking-Harbin-Kohl ist es notwendig, ihm optimale Bedingungen zu geben. Sie bevorzugt sonnige Orte mit fruchtbarem Boden. Die Samen sollten bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm gesät und regelmäßig gedüngt werden, um eine vollständige Entwicklung der Pflanze zu gewährleisten.
Darüber hinaus sollte der Kohl von Peking Harbin regelmäßig bewässert werden, besonders bei heißem Wetter. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass es keine Staunässe toleriert, daher ist es wichtig, es nicht mit der Bewässerung zu übertreiben.
Ein wichtiger Teil der Pflege von Peking Harbin Kohl ist die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Eine regelmäßige Untersuchung der Pflanzen hilft, Probleme frühzeitig zu erkennen und die Ausbreitung der Infektion zu verhindern.
Hauptmerkmale
- Auswählen eines Landeplatzes: für den Anbau von Harbin-Kohl ist es notwendig, einen sonnigen Ort mit fruchtbarem Boden zu wählen.
- Bodenvorbereitung: Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen tief zu pflügen und organischen Dünger hinzuzufügen.
- Aussaat von Samen: harbin Kohlsamen sollten bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm in Abständen zwischen den Reihen von etwa 30 cm gesät werden.
- Verdünnung von Pflanzen: Nach dem Auftreten von Keimen ist es notwendig, Pflanzen zu verdünnen und einen Abstand von etwa 25-30 cm zwischen ihnen zu hinterlassen.
- Pflege von Pflanzen: regelmäßige Bewässerung, Unkrautentfernung, Bodenlockerung sind die wichtigsten Maßnahmen zur Pflege von Harbin-Kohl.
- Ernte: Es wird empfohlen, Harbin-Kohl zu ernten, wenn er die erforderliche Größe erreicht und dicht wird. Dies geschieht normalerweise 60 bis 70 Tage nach der Aussaat.
Die Einhaltung dieser grundlegenden Merkmale des Anbaus und der Pflege wird eine gute Ernte von köstlichem und nützlichem Kohl aus Peking Harbin ermöglichen.
Anbau von Peking Harbin Kohl
1. Wahl des Ortes und des Bodens. Um den Kohl von Peking Harbin anzubauen, müssen Sie einen sonnigen Ort mit guter Belüftung wählen. Der Boden sollte fruchtbar, locker und durchlässig sein.
2. Vorbereitung des Bodens. Bevor Sie Kohl pflanzen, müssen Sie ein tiefes Pflügen durchführen und Unkraut entfernen. Es wird auch empfohlen, Kompost oder Humus beizutragen, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern.
3. Aussaat von Samen. Die Kohlsamen von Peking Harbin sollten im späten Frühling oder Frühsommer in Behältern oder Beeten gesät werden. Die Versiegelung der Samen sollte etwa 1-2 cm betragen.
4. Bewässerung und Pflege. Peking-Harbin-Kohl muss mäßig bewässert werden, damit der Boden nicht austrocknet. Es ist auch notwendig, die Betten regelmäßig zu graben und den Boden um die Pflanzen herum zu lockern.
5. Schädlingsbekämpfung. Peking-Harbin-Kohl muss vor Schädlingen wie Blattläuse und Weißwurzel geschützt werden. Dazu können Sie spezielle Präparate oder umweltfreundliche Methoden verwenden.
6. Ernte. Peking-Harbin-Kohl kann 60-70 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Schneiden Sie ganze Köpfe ungefähr auf Bodenhöhe ab.
Der Anbau von Peking Harbin Kohl erfordert Geduld und Pflege, aber aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften wird es eine großartige Ergänzung zu Ihrem Garten und Ihrer Ernährung sein.
Regeln für die Pflege von Kohl in Peking Harbin
| 1. Vorbereitung des Bodens |
| Der Boden für den Anbau von Kohl sollte fruchtbar und gut durchlässig sein. Es wird empfohlen, den Boden im Voraus vorzubereiten, indem Sie organischen Dünger hinzufügen und ihn gut ausgraben. |
| 2. Bewässern |
| Peking-Harbin-Kohl erfordert regelmäßige Bewässerung. Den Boden nicht austrocknen lassen, aber auch keine Stagnation der Feuchtigkeit zulassen. Überprüfen Sie regelmäßig die Bodenfeuchtigkeit und gießen Sie die Pflanzen bei Bedarf. |
| 3. Pflanzen verdünnen |
| Nach dem Erscheinen der ersten echten Blätter ist es notwendig, die Pflanzen zu verdünnen und einen Abstand von etwa 20 cm zwischen ihnen zu lassen. Dies wird den Pflanzen helfen, genügend Nährstoffe und Raum zum Wachsen zu erhalten. |
| 4. Schutz vor Kälte |
| Peking-Harbin-Kohl ist widerstandsfähiger gegen Kälte als andere Kohlsorten, erfordert aber dennoch Schutz vor Frost. Etwa 3-4 Wochen vor dem erwarteten Frostdatum können Sie die Pflanzen mit Agrofasern oder speziellen Unterständen bedecken. |
| 5. Schutz vor Schädlingen und Krankheiten |
| Überprüfen Sie die Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten. Wenden Sie im Falle von Problemen geeignete Maßnahmen an, z. B. die Verwendung natürlicher Insektizide oder die Verwendung von Gülleabkochungen. |
Die richtige Pflege für den Kohl von Peking Harbin wird Ihnen helfen, eine köstliche und qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten. Befolgen Sie diese Regeln und genießen Sie frisches Gemüse aus Ihrem eigenen Garten!
Ernte und Lagerung der Ernte
Die Ernte von Peking-Kohl beginnt, wenn die Köpfe die richtige Größe erreichen und dicht werden. Verwenden Sie zum Sammeln ein scharfes Messer oder eine Gartenschere, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Es wird empfohlen, den Kohl morgens oder abends zu ernten, wenn die Temperatur für die Pflanze und die Erhaltung der Ernte am bequemsten ist.
Nach dem Sammeln sollten die Kohlköpfe von den äußeren Blättern gereinigt und in kaltem Wasser gewaschen werden, um Schmutz und Bodenreste zu entfernen. Die Köpfe können dann sofort zum Kochen oder zur Lagerung verwendet werden.
Es ist am besten, einen kühlen Ort mit einer Temperatur von etwa 0 ° C und hoher Luftfeuchtigkeit zu verwenden, um Peking-Kohl zu lagern. Ein Keller oder ein Kühlschrank sind ideale Aufbewahrungsorte. Die Kohlköpfe können in eine feuchte Zeitung eingewickelt oder in einen Beutel mit Löchern gegeben werden, um die erforderliche Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Bei richtiger Lagerung kann Peking-Kohl bis zu mehreren Monaten Frische und nützliche Eigenschaften behalten. Die Köpfe sollten jedoch regelmäßig auf verfault oder beschädigt überprüft und beschädigte Exemplare entfernt werden, um eine Ausbreitung von Fäulnis auf andere Köpfe zu vermeiden.
