Erstaunliche Rezepte für Joghurt-Leckereien, die in der Mikrowelle zubereitet werden können

Die Mikrowelle ist eine der bequemsten Erfindungen im Bereich des Kochens. Es ermöglicht Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten schnell und einfach zuzubereiten. Und wenn Sie Joghurt zum Kochvorgang hinzufügen, können Sie einen echten Leckerbissen bekommen! In diesem Artikel teilen wir Ihnen Rezepte für verschiedene Gerichte, die mit Joghurt in der Mikrowelle zubereitet werden können.

Joghurt ist nicht nur ein nützliches Produkt, sondern auch eine ausgezeichnete Zutat zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten. Es verleiht ihnen Zartheit, Cremigkeit und einen frischen Geschmack. In der Mikrowelle kann Joghurt als Basis für Saucen, Toppings, Cremes und auch für Backwaren verwendet werden.

Eines der einfachsten Rezepte ist Joghurtgelee. Sie benötigen Joghurt, Gelatine und Zucker, um es zuzubereiten. Die Gelatine wird in kaltem Wasser verdünnt, dann in der Mikrowelle erhitzt und mit Joghurt und Zucker vermischt. Das resultierende Gelee wird in Formen gegossen und abgekühlt, bis es vollständig aushärtet. Ein solches Gelee kann mit frischen Früchten oder Beeren verziert werden.

Wenn Sie gerne backen, dann werden Sie das Joghurt-Cupcake-Rezept lieben. Es erweist sich als sehr zart und duftend. Sie benötigen Joghurt, Mehl, Zucker, Eier, Backpulver und Butter, um es zuzubereiten. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt und in eine Form gegossen. Der Cupcake wird etwa 6-8 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle gekocht. Der resultierende Cupcake kann mit einer Glasur verziert oder mit Puderzucker bestreut werden.

Ideen zum Kochen von Joghurtgerichten in der Mikrowelle

1. Mikrowellen-Omelett mit Joghurt. 2 Eier mit 1/4 Tasse Joghurt verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung in eine mikrowellengeeignete Form geben und mit einem Deckel oder einer Folie abdecken. Kochen Sie in der Mikrowelle bei hoher Leistung für etwa 2-3 Minuten, bis das Omelett elastisch ist.
2. Quark-Dessert mit Joghurt. Mischen Sie 1/2 Tasse Hüttenkäse, 1/4 Tasse Joghurt, 1 Esslöffel Honig und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt in einer Schüssel. Die resultierende Mischung in zwei gläserne Gläser geben und für 1-2 Minuten bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle geben. Servieren Sie das Dessert gekühlt.
3. Mikrowellen-Muffins mit Joghurt. In einer Schüssel 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Joghurt, 1/2 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Butter, 2 Eier, 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt vermischen. Den Teig in Muffinformen gießen und in der Mikrowelle bei maximaler Leistung etwa 3-4 Minuten kochen lassen. Probieren Sie diese einfachen und köstlichen Rezepte für Joghurtgerichte in der Mikrowelle aus und Sie werden ihre Schnelligkeit und ihren Geschmack schätzen!

Schnelles Frühstück: Joghurt mit Haferflocken und Früchten

• 1 tasse Joghurt (normal oder Griechisch kann verwendet werden);
• 0,5 Tassen Haferflocken;
• 1 Banane;
• mehrere Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren usw.);
• honig oder Zucker nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Den Haferflocken in eine tiefe Schüssel geben und mit Joghurt übergießen. Umrühren und 10 bis 15 Minuten einwirken lassen, damit der Haferflocken anschwillt.
2. Zu dieser Zeit die Bananen und Beeren in Würfel oder Ringe schneiden.
3. Fügen Sie die gehackten Früchte mit Joghurt zu den Haferflocken hinzu und rühren Sie um.
4. Auf Wunsch können Sie etwas Honig oder Zucker für die Süße hinzufügen.
5. Das fertige Frühstück kann sofort gegessen oder mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit das Haferflocken noch zarter wird.

Ein solches Frühstück mit Joghurt, Haferflocken und Früchten ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Proteinen. Es gibt den ganzen Tag Energie und ist nützlich für den Körper. Versuchen Sie, dieses einfache und gesunde Frühstück in der Mikrowelle zuzubereiten!

Köstliches Dessert: Joghurtpudding mit Beerensauce

Um einen Joghurtpudding herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 1 tasse Joghurt ohne Zusatzstoffe;
• 2 esslöffel Stärke;
• 2 esslöffel Zucker;
• 1 teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker;
• Beerensauce (zur Auswahl).

Um den Pudding herzustellen, mischen Sie zuerst Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt (oder Vanillezucker) in einer Schüssel. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie glatt ist.

Dann die Stärke hinzufügen und gut umrühren. Stellen Sie sicher, dass sich die Stärke vollständig aufgelöst hat und keine Klumpen mehr übrig sind.

Die resultierende Mischung wird in einen Becher oder eine Schüssel gegeben, die in der Mikrowelle verwendet werden kann. Stellen Sie den Becher in die Mikrowelle und kochen Sie den Pudding 2-3 Minuten lang bei maximaler Kapazität, bis der Pudding verdickt ist.

Der fertige Pudding kann als eigenständiges Gericht oder mit Beerensauce serviert werden. Nehmen Sie frische oder gefrorene Beeren (wie Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren), um eine Beerensauce zu machen, und mahlen Sie sie mit einer Gabel in einem Mixer oder Püree.

Fügen Sie etwas Zucker hinzu, um zu schmecken, und mischen Sie. Die Beerensauce ist fertig!

Eine Portion Pudding auf einen Teller geben und mit der Beerensauce übergießen. Der Pudding ist bereit zum Servieren!

Joghurt-Pudding mit Beerensauce ist eine wunderbare Nachtischoption für die ganze Familie. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, dank des Inhalts von Joghurt. Versuchen Sie es noch heute zuzubereiten und genießen Sie den zarten Geschmack!

Ein nützlicher Snack: Joghurt-Muffins mit Nüssen

Für die Herstellung von Joghurt-Muffins benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 1 tasse Joghurt - vorzugsweise fettarmer Joghurt wählen
• 2 eier - dies wird dazu beitragen, den Muffins die gewünschte Pracht zu verleihen
• 1/2 Tasse Zucker - sie können die Geschmacksskala des Zuckers nach Ihren Wünschen auswählen
• 1/3 Tasse Pflanzenöl - verwenden Sie unraffiniertes Öl für ein gesünderes Gericht
• 2 tassen Mehl - es ist besser, hochwertiges Weizenmehl zu wählen
• 2 teelöffel Backpulver - es gibt Muffins Volumen und Weichheit
• 1/2 Teelöffel Soda - hilft dem Test, aufzusteigen und luftiger zu werden
• 1/2 Teelöffel Salz - gibt Muffins einen interessanten Geschmack
• 1/2 Tasse gehackte Nüsse - sie können jede Nuss nach Geschmack verwenden

Lass uns mit der Vorbereitung beginnen:

1. als Erstes eier mit Zucker verquirlen, Joghurt und Pflanzenöl hinzufügen. Weiter schlagen, bis sie glatt sind.
2. In einer anderen Schüssel mehl, Backpulver, Soda und Salz vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten allmählich der flüssigen Mischung hinzu und mischen Sie sie gründlich.
3. Fügen Sie die gehackten Nüsse hinzu in den Teig geben und vorsichtig umrühren.
4. Aufwärmen mikrowelle auf 180 Grad.
5. Auslegt teig in Silikonformen für Muffins und füllt sie mit 2/3 Volumen.
6. Stellen Sie in die Mikrowelle geben und die Muffins 5-7 Minuten bei maximaler Leistung kochen.
7. Überprüfen Sie bereiten Sie die Muffins mit einem Holzspieß vor. Wenn es trocken aus dem Muffin kommt, dann sind sie bereit.
8. Gib die Muffins etwas abkühlen lassen und dann auf dem Tisch servieren.

Joghurt-Muffins mit Nüssen sind der perfekte Snack oder Dessert für die ganze Familie. Viel Spaß!

Leichtes Mittagessen: joghurtsuppe mit Gemüse und Hähnchenbrust

Die Zutaten:

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
2. Gurken und Tomaten auch in Würfel schneiden, Zwiebeln in kleine Halbringe schneiden.
3. Zerdrücken Sie den Knoblauch.
4. Bereiten Sie das Training vor: joghurt und Zitronensaft kombinieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. In einer tiefen Schüssel das gehackte Gemüse, die Hähnchenbrust und den Knoblauch vermischen.
6. Fügen Sie das Dressing hinzu und drehen Sie alle Zutaten gründlich um.
7. Die Suppe für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um sie zu streichen.
8. Die Joghurtsuppe mit Gemüse und Hähnchenbrust servieren und mit Kräutern darüber streuen.

Exotisches Gericht: Joghurt-Curry mit Huhn und Gemüse

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Huhn - 500 Gramm
• Zwiebel - 1 Stück
• Knoblauch - 3 Nelken
• Ingwer - 1 Teelöffel
• Karotten - 1 Stück
• Aubergine - 1 Stück
• Chilischoten - nach Geschmack
• Tomatenmark - 2 Esslöffel
• Kokosmilch - 200 ml
• Gewürze: Curry, Kurkuma, Koriander - nach Geschmack
• Salz - nach Geschmack
• Öl zum Braten

1. Das Huhn in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Huhn goldbraun anbraten. Das Huhn in einen separaten Teller geben.

2. Fügen Sie das Öl (falls erforderlich) in dieselbe Pfanne hinzu und braten Sie die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer, bis sie weich sind.

3. Fügen Sie die gehackten Karotten und Auberginen hinzu und braten Sie alles für ein paar Minuten zusammen. Wenn Sie möchten, dass das Gericht schärfer ist, fügen Sie fein gehackte Chilischoten hinzu.

4. Fügen Sie Tomatenmark und Kokosmilch hinzu. Das Gemüse in der Kokosmilch köcheln lassen, bis es durchgegart ist.

5. Das gebratene Huhn in die Pfanne geben und die Gewürze hinzufügen: Curry, Kurkuma, Koriander und Salz abschmecken. Kochen Sie alles zusammen für weitere 10 bis 15 Minuten.

6. Das fertige Joghurt-Curry wird mit einer Beilage nach Ihren Wünschen serviert – Reis, Nudeln oder Brot. Füllen Sie das Gericht mit frischem gesalzenem Joghurt oder Zitronensaft.

Solch ein exotisches Gericht wird ein ausgezeichnetes Abendessen oder eine Dekoration für einen festlichen Tisch sein. Versuchen Sie, ein Joghurt-Curry mit Huhn und Gemüse zuzubereiten und überraschen Sie Ihre Lieben mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten!

Ungewöhnliches Abendessen: Joghurtsoße für Fisch mit Kartoffelauflauf

Um eine Joghurtsoße zuzubereiten, benötigen Sie:

• 250 g Joghurts;
• 2 esslöffel Mayonnaise;
• 1 esslöffel Zitronensaft;
• 1 nelke Knoblauchs;
• salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Gusto.

Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Die Soße nach Ihren Wünschen mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten umrühren, bis sie eine homogene Konsistenz haben. Die Soße ist fertig!

Um einen Kartoffelauflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

• 4-5 große Kartoffeln;
• 1/2 tasse Milch;
• 2 esslöffel Butter;
• salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Gusto.

Die Kartoffeln in dünne Kreise schneiden und in eine Auflaufform geben. Legen Sie die Form in die Mikrowelle und backen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Leistung etwa 10 bis 12 Minuten, bis sie weich sind. Fügen Sie danach Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzu. Umrühren und die Form 3-5 Minuten lang in die Mikrowelle geben, bis sie vollständig gekocht ist.

Und jetzt kochen Sie den Fisch auf dem Grill oder braten Sie ihn einfach in einer Pfanne mit etwas Öl an. Den Fisch mit der Joghurtsoße beträufeln und mit einem Kartoffelauflauf servieren.

Dieses ungewöhnliche Abendessen wird mit seiner wunderbaren Kombination von Aromen und Leichtigkeit des Kochens überraschen. Probieren Sie es aus und genießen Sie es!