Stimmung für Kaugummi, aber es ist nicht zur Hand? Kein Problem! Sie können Ihren eigenen flüssigen Kaugummi direkt zu Hause herstellen! Dieses duftende und köstliche Dessert wird überraschend einfach zuzubereiten sein und seine Textur und sein Geschmack werden Sie begeistern. In diesem Artikel werden wir die besten Rezepte und hilfreichen Tipps mit Ihnen teilen, damit Sie diesen lustigen Leckerbissen genießen können.
Das wichtigste Geheimnis ist: Alle grundlegenden Zutaten, die Sie für die Herstellung von flüssigem Kaugummi benötigen, sind wahrscheinlich bereits bei Ihnen zu Hause! Sie benötigen Zitronensaft, Süßwarensirup (vorzugsweise mit Beerengeschmack), Stärke und Lebensmittelfarbe (wenn Sie dem Kaugummi eine besondere Farbe verleihen möchten). Wenn Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen möchten, um Ihrem Kaugummi einen einzigartigen Geschmack zu verleihen, benötigen Sie Aromen, Fruchtpüree oder natürliche Extrakte. Kombiniere und experimentiere mit Zutaten, um den Kaugummi deiner Träume zu kreieren!
Das Wichtigste bei der Zubereitung von flüssigem Kaugummi ist das richtige Verhältnis der Zutaten und ihre Konsistenz in der Mischung. Überspringen Sie keinen Schritt, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Und denken Sie daran: Flüssiger Kaugummi kann nicht nur köstlich und aromatisch sein, sondern auch Spaß machen, besonders wenn Sie Funken oder kleine Konfetti hinzufügen!
Rezepte für hausgemachten flüssigen Kaugummi
1. Grundrezept:
- 50 gramm Kaugummi (jeden Geschmack);
- 15 gramm Maisstärke;
- 8 gramm Puderzucker;
- 5 gramm Pflanzenöl;
- 10 gramm Glycerin;
- 20 Milliliter Wasser;
- lebensmittelfarbe nach Wunsch.
- Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze und fügen Sie den Kaugummi hinzu.
- Rühren Sie ständig um, bis das Gummiband vollständig geschmolzen ist.
- Fügen Sie Stärke, Puderzucker, Pflanzenöl und Glycerin hinzu. Gut umrühren.
- Erhitzen Sie die Mischung unter Rühren weiter, bis sie glatt und gleichmäßig ist.
- Wenn gewünscht, fügen Sie einen Lebensmittelfarbstoff hinzu, um dem Kaugummi Farbe zu verleihen.
- Den fertigen flüssigen Kaugummi in einen Behälter geben und abkühlen lassen.
2. Rezept ohne Kleister:
- 50 gramm Kaugummi (jeden Geschmack);
- 10 gramm Mehl;
- 5 gramm Zucker;
- 5 gramm Pflanzenöl;
- 20 Milliliter Wasser;
- lebensmittelfarbe nach Wunsch.
- Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze und fügen Sie den Kaugummi hinzu.
- Rühren Sie ständig um, bis das Gummiband vollständig geschmolzen ist.
- Mehl, Zucker und Pflanzenöl hinzufügen. Umruehrt.
- Erhitzen Sie die Mischung unter Rühren weiter, bis sie glatt und gleichmäßig ist.
- Wenn gewünscht, fügen Sie einen Lebensmittelfarbstoff hinzu, um dem Kaugummi Farbe zu verleihen.
- Den fertigen flüssigen Kaugummi in einen Behälter geben und abkühlen lassen.
3. Veganes Rezept:
- 50 gramm veganer Kaugummi (jeden Geschmack);
- 15 gramm Maisstärke;
- 8 gramm Puderzucker;
- 5 gramm Pflanzenöl;
- 10 gramm Glycerin;
- 20 Milliliter Wasser;
- lebensmittelfarbe nach Wunsch.
- Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze und fügen Sie den Kaugummi hinzu.
- Rühren Sie ständig um, bis das Gummiband vollständig geschmolzen ist.
- Fügen Sie Stärke, Puderzucker, Pflanzenöl und Glycerin hinzu. Gut umrühren.
- Erhitzen Sie die Mischung unter Rühren weiter, bis sie glatt und gleichmäßig ist.
- Wenn gewünscht, fügen Sie einen Lebensmittelfarbstoff hinzu, um dem Kaugummi Farbe zu verleihen.
- Den fertigen flüssigen Kaugummi in einen Behälter geben und abkühlen lassen.
Hauptbestandteile für flüssigen Kaugummi
Um flüssigen Kaugummi herzustellen, benötigen Sie die folgenden Hauptbestandteile:
- Gelatine
- Stärkemehl
- Glukosesirup
- Lebensmittelfarbe
- Aromastoff
- Wasser
- Zucker
- Nahrungsergänzungsmittel nach Wunsch
Gelatine ist notwendig, um dem flüssigen Kaugummi die gewünschte Konsistenz und Elastizität zu verleihen. Stärke dient als Verdickungsmittel und hilft, die Form des Kaugummis nach dem Trocknen zu erhalten. Glukosesirup wird hinzugefügt, um einen süßen Geschmack auf Zuckerbasis zu verleihen, und Lebensmittelfarbe und Aroma ergänzen den Kaugummi mit Farbe und Aroma. Wasser wird benötigt, um die Zutaten zu verdünnen und eine flüssige Konsistenz zu erhalten. Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine oder Mineralstoffe können hinzugefügt werden, um dem flüssigen Kaugummi nützliche Eigenschaften zu verleihen.
