Die Mikrowelle ist ein vielseitiges Gerät, mit dem wir in wenigen Minuten köstliche und gesunde Speisen zubereiten können. Viele von uns sind es jedoch gewohnt, die Mikrowelle nur zum Aufwärmen von Mahlzeiten oder zum Kochen von Popcorn zu verwenden. Nur wenige Menschen wissen, dass Sie Rüben in der Mikrowelle backen können, ohne sie zu schneiden - dies ist eine schnelle und sehr bequeme Art, dieses Vitaminwurzelgemüse zuzubereiten.
Richtig gebackene Rüben in der Mikrowelle sind nicht nur sehr lecker, sondern behalten auch alle darin enthaltenen Nährstoffe und Vitamine bei. Es dauert nur ein paar Minuten und einfache Zutaten, um gebackene Rüben zuzubereiten. Die Hauptsache ist, die richtigen Rüben auszuwählen und die Hauptpunkte des Kochens zu kennen.
Eines der wichtigsten Geheimnisse zum erfolgreichen Backen von Rüben in der Mikrowelle ist die Auswahl der richtigen Größe des Wurzelgemüses. Die Rüben sollten nicht zu groß sein, damit sie gleichzeitig erweicht und gebacken werden. Außerdem ist es wichtig, hochwertige Rüben zu wählen, die keine Beschädigungen oder Flecken aufweisen. Die Verwendung von frischen und hochwertigen Rüben ist der Schlüssel zu einem köstlichen und gleichmäßigen Backen.
Wie man Rüben in der Mikrowelle backt
Befolgen Sie die einfachen Schritte, um Rüben in der Mikrowelle zu backen:
- Wählen Sie eine gleich große Rübe, damit sie gleichmäßig gekocht wird.
- Waschen Sie die Rüben und wickeln Sie sie in Lebensmittelfolie ein.
- Machen Sie ein paar kleine Einstiche in den Film, damit der Dampf austreten kann.
- Die Rüben in die Mikrowelle geben und bei hoher Leistung laufen lassen.
- Die Backzeit hängt von der Größe der Rüben ab. Dies dauert normalerweise 10 bis 15 Minuten.
- Überprüfen Sie, ob die Rüben bereit sind, indem Sie sie mit einer Gabel durchbohren. Wenn die Rüben weich sind, ist sie fertig.
- Nehmen Sie die Rüben vorsichtig aus der Mikrowelle und entfernen Sie den Lebensmittelfilm.
- Die Rüben abkühlen lassen und in Stücke schneiden oder in dünne Scheiben schneiden.
Gebackene Rüben sind eine großartige Ergänzung zu Salaten, Beilagen oder einfach nur leckeren Sandwiches. Genießen Sie seinen hellen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften!
Vorbereitung zum Backen
Bevor Sie die Rüben in der Mikrowelle backen, müssen einige vorbereitende Arbeiten durchgeführt werden.
1. Waschen Sie die Rüben. Es wird empfohlen, die Rüben vor dem Backen gut unter fließendem Wasser zu spülen, um Schmutz und Staub von der Wurzeloberfläche zu entfernen. Sie können bei Bedarf eine Bürste oder einen Schwamm verwenden, um Verunreinigungen zu entfernen.
2. Wählen Sie eine geeignete Rübe aus. Zum Backen in der Mikrowelle sind mittelgroße junge Rüben am besten geeignet. Die optimale Größe von Rüben zum Backen in der Mikrowelle beträgt etwa 5-7 Zentimeter im Durchmesser.
3. Entfernen Sie den Schwanz und die Wurzeln. Es wird empfohlen, den Schwanz und die Wurzeln der Rüben vor dem Backen zu entfernen. Der Schwanz kann einfach abgebrochen und die Wurzeln vorsichtig mit einem Messer abgeschnitten werden.
4. Poch die Rüben an. Vor dem Backen wird empfohlen, die Rüben an mehreren Stellen zu stopfen, um das Innere gleichmäßig zu erwärmen.
5. Verwenden Sie Folie. Um die Säfte und Feuchtigkeit beim Backen zu erhalten, legen Sie die Rüben auf ein Folienblatt und wickeln Sie es mit den Rändern ein, wobei eine kleine Dampfaustrittsöffnung oben bleibt.
6. Bereiten Sie die Mikrowelle vor. Stellen Sie vor dem Backen sicher, dass Ihre Mikrowelle innen sauber und gebrauchsfertig ist. Sie können es bei Bedarf mit einem feuchten Schwamm abwischen, um Staub und Schmutz zu entfernen.
Methode zur Herstellung von Rüben
Sie benötigen Folgendes:
- Runkelrübe
- Pergamentpapier
- Messer
- Waschen Sie die Rüben sanft und entfernen Sie alle Verunreinigungen.
- Machen Sie mit einem Messer mehrere flache Schnitte über die Oberfläche der Rüben. Dies wird ihr helfen, besser darin zu backen.
- Wickeln Sie die Rüben in Pergamentpapier, um Feuchtigkeit zu sparen.
- Legen Sie die Rüben in die Mikrowelle und stellen Sie die Leistung auf 100% ein.
- Die Kochzeit kann je nach Größe der Rüben variieren, dauert jedoch normalerweise zwischen 8 und 12 Minuten. Um die Bereitschaft zu überprüfen, durchstechen Sie die Rüben mit einem Messer - sie sollte weich sein.
- Entfernen Sie die Rüben vorsichtig aus der Mikrowelle und lassen Sie sie einige Minuten zum Abkühlen stehen.
- Nach dem Abkühlen können Sie das Pergamentpapier entfernen und die Rüben in Stücke schneiden oder in Rezepten verwenden.
Fertig gebackene Rüben haben einen reichen Geschmack und behalten alle nützlichen Eigenschaften bei. Sie können es zu Salaten, Suppen hinzufügen oder als eigenständiges Gericht verwenden.
