Ein scharfes und gut geschliffenes Messer zu besitzen, ist eine wichtige Fähigkeit in der kulinarischen und anderen Lebensbereichen. Damit das Messer immer betriebsbereit ist, muss die Klinge richtig geschärft werden. Viele bevorzugen es, Spitzer zu verwenden, aber sie haben sie nicht immer zur Hand. In solchen Fällen können Sie einen selbst gemachten Spitzer verwenden, der von Ihren eigenen Händen hergestellt wurde.
Sie benötigen ein paar einfache Werkzeuge und Materialien, um einen Messerschärfer herzustellen. Die Hauptkomponenten des Spitzers sind der Stab und der Scheibenstützplatz. Sie können eine Stahlstange wie einen Schraubenzieher verwenden. Außerdem benötigen Sie eine Holzlatte oder eine Basis, an der die Scheiben und der Stab befestigt werden.
Der wichtigste Schritt bei der Herstellung eines Spitzers ist die Auswahl und Installation von Schleifscheiben. Zum Schärfen von Messern werden normalerweise Scheiben mit unterschiedlichen Körnungen verwendet, von grob bis sehr fein. Wählen Sie zunächst die Scheiben aus, die für Ihr Messer und das beabsichtigte Schärfergebnis geeignet sind. Setzen Sie die Scheiben dann auf die Stange, damit sie sich nicht bewegen und sicher befestigt sind. Beachten Sie, dass die Schraube, an der die Scheiben montiert sind, lang genug sein muss, damit die Scheiben beim Schärfen befestigt bleiben.
Indem Sie Ihren Messerschärfer mit Ihren eigenen Händen herstellen, können Sie die Schärfe Ihrer Messer immer beibehalten, ohne unnötige Zeit und Geld zu verschwenden. Der Spitzer, der nach dieser Anleitung hergestellt wird, ist kompakt und einfach zu bedienen. Die Verwendung einer genau gebogenen Scheibe ermöglicht es Ihnen, die Biegungen und Abrundungen der Messerklinge leicht zu umgehen, wodurch sie für jede Aufgabe perfekt scharf ist.
Vorbereitung und Werkzeuge
Bevor Sie mit der Herstellung eines Messerspitzers beginnen, müssen Sie eine Reihe von vorbereitenden Schritten durchführen und alle notwendigen Werkzeuge vorbereiten.
Hier ist eine Liste der Werkzeuge, die Sie zum Erstellen eines Spitzers benötigen:
| 1. | Eine Metallplatte mit einer Größe von etwa 10x20 cm. |
| 2. | Eine Säge oder ein Messer für Metall. |
| 3. | Schraubendreher oder Bohrer mit Bohrer. |
| 4. | Eine Metallfeile. |
| 5. | Kreissäge für Metall. |
| 6. | Schleifpapier mit unterschiedlichen Körnungen (grob bis fein). |
| 7. | Kleber oder Schweißgerät. |
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie eine Schutzbrille, Handschuhe und einen Sauerstoff-Aketylen-Brenner für den sicheren Umgang mit Metall haben.
Nachdem Sie nun alle notwendigen Werkzeuge vorbereitet und die entsprechenden Sicherheitsmaßnahmen getroffen haben, sind Sie bereit, mit dem ersten Schritt zu beginnen – der Herstellung der Grundplatte des Messerspitzers.
Auswahl von Materialien und Größen
Für die Herstellung eines Messerspitzers benötigen Sie folgende Materialien:
- Robuster und sauberer Holzblock, der für den Spitzergriff geeignet ist.
- Zwei Streifen Diamantpapier mit unterschiedlichen Kornabstufungen. Es wird normalerweise empfohlen, grobes (etwa 400 Grit) und feineres (etwa 1000 Grit) Papier zu verwenden, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.
- Ein Klebstoff, der eine starke Verbindung zwischen dem Spitzergriff und dem Block bilden kann.
Was die Spitzergrößen betrifft, können sie je nach Ihren persönlichen Vorlieben und den Messern, die Sie schärfen werden, unterschiedlich sein. Es wird jedoch empfohlen, einen Griff mit einer Länge von etwa 10-15 cm herzustellen, und die Größe des Blocks sollte für einen komfortablen Einsatz beim Drehen von Messern ausreichen.
Werkzeuge, die für die Herstellung benötigt werden
Um einen Messerschärfer mit Ihren eigenen Händen herzustellen, benötigen Sie die folgenden Werkzeuge:
- Stahlstange - das Hauptmaterial, aus dem das Spitzergehäuse hergestellt wird;
- Schleifpapier - um die Oberfläche des Stangens zu bearbeiten und ihm ein glänzendes Aussehen zu verleihen;
- Drillbohrer - zum Bohren von Löchern in einer Stange;
- Holzschrauben - um die Messerklingen am Gehäuse zu befestigen;
- Metallsäge - zum Schneiden der Stahlstange auf die gewünschten Abmessungen;
- Sägemehl - zum Bearbeiten und Formen des Spitzerkörpers;
- Milben - um die Stange zu biegen und andere Materialmanipulationen durchzuführen;
- Lineal - um die gewünschten Stabgrößen zu messen;
- Scheren für Metall - zum Schneiden von Schleifpapier und anderen Metallelementen;
- Klebstoff - zur Befestigung verschiedener Teile, falls erforderlich.
Wenn Sie nicht alle aufgelisteten Werkzeuge haben, müssen Sie möglicherweise die fehlenden kaufen oder mieten. In den meisten Fällen reicht jedoch eine grundlegende Reihe von Werkzeugen aus, um einen Messerschärfer mit eigenen Händen herzustellen, die in den meisten Heimwerkstätten gefunden werden können.
Arbeitsplatzvorbereitung
Bevor Sie mit der Herstellung eines Messerspitzers beginnen, ist es wichtig, Ihren Arbeitsplatz vorzubereiten. Dies ermöglicht es Ihnen, alle notwendigen Prozessschritte bequem und effizient durchzuführen.
1. Finden Sie einen ruhigen und gut beleuchteten Arbeitsplatz. Schalten Sie alle unnötigen und störenden externen Störquellen aus, um sich auf die Aufgabe zu konzentrieren.
2. Bereiten Sie die Arbeitsfläche vor. Stellen Sie sicher, dass keine Fremdkörper darauf sind, die einen Notfall stören oder verursachen könnten. Platzieren Sie alle benötigten Werkzeuge und Materialien in der Nähe, damit sie leicht zugänglich sind.
3. Tragen Sie Schutzhandschuhe und ggf. eine Schutzbrille oder eine Gesichtsmaske. Dies verhindert mögliche Verletzungen und Missverständnisse während der Arbeit.
4. Stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Werkzeuge und Materialien zur Herstellung eines Messerspitzers haben. Beginnen Sie nicht mit der Arbeit, wenn Ihnen mindestens eine der erforderlichen Komponenten fehlt. Dies wird dazu beitragen, unerwünschte Unterbrechungen und Unterbrechungen des Prozesses zu vermeiden.
5. Beginnen Sie mit der Arbeit nur bei guter Gesundheit und Konzentration. Wenn Sie müde oder abgelenkt sind, ist es am besten, die Arbeit für einen passenderen Moment zu verschieben.
Herstellung des Spitzergehäuses
Schritt 1: Nehmen Sie ein Stück Holz, das Ihnen als Bleistiftkörper dient. Die Größe des Baumes kann unterschiedlich sein, reicht aber normalerweise etwa 15-20 Zentimeter lang und 5-8 Zentimeter breit aus.
Schritt 2: Schneiden Sie mit einer Säge oder einem Messer ein Stück Holz in die richtige Größe.
Schritt 3: Schleifen Sie die Oberfläche des Holzes ab, um Unebenheiten zu beseitigen und ihm eine glatte Textur zu verleihen. Sie können zu diesem Zweck ein Schleifpapier oder einen elektrischen Schleifer verwenden.
Schritt 4: Machen Sie mit einem Bohrer oder Bohrer ein Loch an einem der Enden des Spitzergehäuses. Der Durchmesser des Lochs muss ausreichen, um ein Stück Stahl oder eine Diamantschleifplatte hineinzuführen.
Schritt 5: Bedecken Sie die Oberfläche des Spitzergehäuses mit einem Lack oder einer speziellen Schutzbeschichtung, um zu verhindern, dass es durch Feuchtigkeit beschädigt wird und seine Haltbarkeit verbessert wird.
Schritt 6: Befestigen Sie die fertige Schleifplatte oder den Stahl am Gehäuse des Spitzers, indem Sie sie in das in Schritt 4 erstellte Loch einführen. Stellen Sie sicher, dass sie fest einrasten und kein Spiel haben.
Fertig! Jetzt hat Ihr Messerschärfer ein eigenes Gehäuse, das einfach zu bedienen und angenehm im Aussehen ist.
Markieren und Sägen von Hauptteilen
Vor der Arbeit mit dem Messerschärfer müssen die Hauptteile aus Massivholz gesägt werden. Sie benötigen:
1. Es ist ratsam, einen massiven Baum wie eine Eiche oder eine Nuss zu wählen. Das Werkstück kann im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden.
2. Säge zum Sägen des Baumes. Es ist am besten, eine Tischlersäge mit einem feinen Zahn zu verwenden.
Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie unbedingt Markierungen auf das Holzwerkstück auftragen. Zeichnen Sie die Grenzen des zukünftigen Spitzers und markieren Sie die Stellen, an denen sich die Messerrillen befinden.
Dann legen Sie das Holzwerkstück in einen Schraubstock oder auf eine stabile Oberfläche und beginnen Sie mit dem Sägen entlang der Markierungen, indem Sie den Linien folgen. Halten Sie die Säge gerade und tragen Sie gleichmäßig Kraft auf, um glatte und glatte Schnitte zu erzielen. Vergessen Sie nicht, eine Schutzbrille zu tragen, bevor Sie beginnen!
Nachdem Sie die Hauptteile gesägt haben, schleifen Sie die Oberfläche ab, um Unebenheiten zu entfernen und sie sich angenehm anfühlen zu lassen.
Jetzt können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren, indem Sie Einstechen zum Klemmen der Messer erstellen.
Zusammenbau des Spitzergehäuses
1. Bereiten Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge vor.
2. Verbinden Sie die Basis des Spitzers mit den Seitenwänden und stellen Sie sicher, dass sie ordentlich ausgerichtet sind. Verwenden Sie dazu Kleber oder Schrauben.
3. Installieren Sie bei Bedarf die Messerführungen. Sie müssen streng zentriert sein und im gleichen Abstand voneinander installiert sein.
4. Setzen Sie die Montage des Gehäuses fort, indem Sie den oberen Teil des Spitzers an den Seitenwänden befestigen. Verwenden Sie je nach gewählter Befestigungsmethode Kleber, Schrauben oder Riegel.
5. Setzen Sie den Griff auf die Oberseite des Spitzers. Stellen Sie sicher, dass der Griff fest sitzt und während des Betriebs nicht verrutscht.
6. Überprüfen Sie die Funktion des Spitzermechanismus. Stellen Sie sicher, dass die Messer leicht durch die Führungsschienen gehen und sich frei und ohne Festklemmen im Spitzer drehen.
7. Stellen Sie sicher, dass der Spitzer fest montiert und einsatzbereit ist, um die Montage des Gehäuses abzuschließen, indem Sie alle Verbindungen überprüfen und sicherstellen, dass der Spitzer fest montiert ist.
Bleistifthersteller
Für die Herstellung eines Messerspitzers benötigen Sie folgende Materialien:
- Holzbrett oder Planke
- Stahlband oder Eisenblech
- Schere oder Säge
- Schraubendreher
- Holzkleber
- Holzschrauben
Hier ist eine schrittweise Anleitung zur Herstellung eines Spitzers:
- Wählen Sie ein Holzbrett oder eine Leiste, die als Basis für den Spitzer dient. Es sollte fest und lang genug sein, um mehrere Messer unterzubringen.
- Messen und markieren Sie die Stellen, an denen sich die Löcher für die Messerbefestigung befinden. Sie sollten breit genug sein, damit die Messer leicht hineingehen können.
- Schneiden Sie mit einer Schere oder einer Säge Löcher in das Holz.
- Markieren und schneiden Sie die Streifen auf einem Stahlband oder Eisenblech, die dazu dienen, den Schneidteil der Messer zu befestigen.
- Befestigen Sie die Streifen mit einem Schraubendreher und Schrauben an der Basis des Holzspitzers. Stellen Sie sicher, dass sie gut passen und sicher einrasten.
- Tragen Sie Holzkleber auf die Befestigungsstreifen auf und kleben Sie die Messer fest, damit sie sich nicht bewegen.
- Lassen Sie den Kleber trocknen und beenden Sie die Herstellung des Spitzers, nachdem Sie seine Funktionsfähigkeit überprüft haben.
Jetzt haben Sie Ihren eigenen Messerschärfer, mit dem Sie Ihre Messer schärfen und schärfen können.
