Joghurt Evitalia - dies ist ein natürliches Produkt, das zu Hause mit einem Multikocher zubereitet werden kann. Dieser Joghurt ist eine Quelle nützlicher Bakterien, die zur Verbesserung der Verdauung und zur allgemeinen Stärkung des Körpers beitragen.
Die Zubereitung von Evitalia-Joghurt in einem Multivark ist ziemlich einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten, ein wenig Geduld und der bereitwillige Wunsch, den Geschmack und die Vorteile dieses hausgemachten Joghurts zu genießen.
In diesem Artikel werde ich Ihnen sagen, wie Sie Evitalia-Joghurt in einem Multivark richtig zubereiten können. Wenn Sie diese detaillierten Anweisungen befolgen, können Sie Ihren eigenen, zarten und aromatischen Joghurt zu Hause herstellen. Bereiten Sie Joghurt selbst zu und genießen Sie all seine nützlichen Eigenschaften!
Zubereitung von Joghurt Evitalia in einem Multivark: detaillierte Anleitung
- Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: 1 Liter frische Milch und 2 Esslöffel Evitalia-Joghurt als Sauerteig.
- Schalten Sie das Multivark aus und gießen Sie die Milch hinein.
- Schalten Sie den Aufwärmmodus um 40 Grad ein und warten Sie, bis die Milch aufgewärmt ist.
- Wenn die Milch die gewünschte Temperatur erreicht hat, fügen Sie den Evitalia-Joghurt-Sauerteig hinzu und mischen Sie ihn gründlich.
- Bedecken Sie das Multivark mit einem Deckel und lassen Sie den Joghurt 8 bis 10 Stunden lang gären. Für die beste Qualität von Joghurt wird empfohlen, es über Nacht zu belassen.
- Nach Abschluss der Gärung sollte der Joghurt von Evitalia fertig sein. Es sollte dicht und etwas sauer im Geschmack sein.
- Kühlen Sie den Joghurt vor dem Verzehr ab und legen Sie ihn für einige Stunden in den Kühlschrank.
Jetzt haben Sie hausgemachten Evitalia-Joghurt, der nicht nur lecker, sondern auch gut für Ihren Körper ist. Guten Appetit!
Was ist Evitalia Joghurt
Diese Art von Joghurt zeichnet sich durch seine zarte Textur, seinen angenehmen Geschmack und seine milde Säure aus. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe, was es zu einem natürlichen und nützlichen Produkt für die ganze Familie macht.
Evitalia-Joghurt kann in Geschäften gekauft werden, kann aber auch einfach zu Hause mit einem Multikocher zubereitet werden. Zu Hause kontrollieren Sie die Qualität und Zusammensetzung des Produkts selbst und können auch mit Aromen experimentieren und verschiedene Zutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen.
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Bevor Sie mit der Herstellung von Joghurt beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten.
Um Joghurt "Evitalia" in einem Multivark zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Milch | 1 liter |
| Joghurt "Evitalia" (als Sauerteig) | 2 el. l. |
| Zucker (nach Geschmack) | 2-3 el. l. |
| Vanillezucker (nach Geschmack) | 1 beutel |
Stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Zutaten haben, bevor Sie mit dem Prozess beginnen, damit Sie das Kochen nicht auf halbem Weg unterbrechen.
Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren - den Sauerteig vorbereiten.
Schritt 2: Vorbereiten des Multivarks
Bevor Sie mit der Herstellung von Joghurt beginnen, müssen Sie ein Multivark vorbereiten:
- Reinigen Sie das Multivark von möglichen Resten früherer Vorbereitungen. Spülen Sie den inneren Behälter und den Deckel mit warmem Wasser und Reinigungsmittel ab und trocknen Sie ihn gut ab.
- Stellen Sie sicher, dass alle Teile des Multikocher an ihrem Platz sind und ordnungsgemäß installiert sind.
- Überprüfen Sie, ob das Netzkabel nicht beschädigt ist und gut an die Steckdose angeschlossen ist.
- Stellen Sie das Multivark auf den Joghurtmodus ein und wählen Sie die gewünschte Temperatur. Wenn in Ihrem Rezept keine spezifischen Einstellungen angegeben sind, wird der Joghurt normalerweise mit einem Aufwärmmodus bei mittlerer Temperatur (etwa 40 °C) zubereitet.
- Stellen Sie die Kochzeit entsprechend dem Rezept ein. Normalerweise dauert es etwa 8 bis 10 Stunden, um Joghurt zuzubereiten, um normal sauer zu werden.
Nachdem der Multikocher vorbereitet ist, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren – dem Kochen des Sauerteigs.
Schritt 3: Joghurt-Kochmodus
Um Joghurt im Multivark Evitalia zuzubereiten, müssen Sie ein spezielles Joghurtregime verwenden. Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, um das Multivark richtig einzurichten:
- Stellen Sie sicher, dass der Evitalia-Multikocher ausgeschaltet ist.
- Schalten Sie das Multikocher ein, drücken Sie die Taste "Menü".
- Wählen Sie einen Joghurtmodus. Normalerweise wird dieses Regime durch das Symbol "Joghurt" oder "Fermentation" gekennzeichnet.
- Stellen Sie die gewünschte Temperatur und die Zubereitungszeit des Joghurts ein. Die empfohlene Temperatur beträgt etwa 40 Grad Celsius und die Zeit beträgt 8-10 Stunden.
- Schließen Sie die Abdeckung des Multikocher und drücken Sie die Starttaste, um mit der Zubereitung des Joghurts zu beginnen.
- Warten Sie, bis der Garvorgang abgeschlossen ist. Normalerweise gibt der Multikocher einen Signalton aus und wechselt nach Abschluss des Kochvorgangs automatisch in den Warmhaltemodus.
Nach Abschluss des Kochvorgangs ist der Joghurt zum Verzehr bereit. Den Joghurt vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen. Wenn gewünscht, können Sie Früchte, Beeren oder Sirup hinzufügen, um dem Joghurt einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Genießen Sie hausgemachten und gesunden Joghurt, der mit dem Evitalia Multikocher zubereitet wird!
