Kartoffeln in Uniform sind ein großartiges Gericht, das bei den Liebhabern köstlicher und gesunder Speisen sehr beliebt ist. Und was ist, wenn man seine Zubereitung mit einem Multikocher kombiniert? Viele fragen sich: ist es möglich, Kartoffeln in einer Uniform in einem Multivark zuzubereiten und welche Rezepte sind die einfachsten und köstlichsten?
Die Antwort auf die erste Frage ist ja, Sie können Kartoffeln in einer Uniform in einem Multivark backen! Diese einfache und sanfte Kochmethode ermöglicht es den Kartoffeln, all ihre nützlichen Substanzen und ihren Geschmack beizubehalten und sorgt für ihre Weichheit und Saftigkeit. Aber am wichtigsten ist der Geschmack! Kartoffeln in Uniform, die in einem Multivark zubereitet werden, sind unglaublich aromatisch und zart, mit einer goldenen und knusprigen Kruste. Dieses Gericht wird eine echte Dekoration für Ihren Tisch und eine großartige Idee für ein schnelles und leckeres Abendessen sein.
Wie koche ich Kartoffeln in einer Uniform in einem Multivark? Es gibt viele Möglichkeiten! Sie können verschiedene Gewürze und Zusätze verwenden, um dem Gericht seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Fügen Sie zum Beispiel etwas Rosmarin oder Thymian für einen Kräutergeschmack hinzu, schwarzen Pfeffer oder Käse für einen würzigen Geschmack, oder experimentieren Sie mit Saucen und Dressings, um den Kartoffeln einen originellen Geschmack und eine einzigartige Saftigkeit zu verleihen.
Kartoffeln in einer Uniform in einem Multivark backen
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um gebackene Kartoffeln in einer Uniform in einem Multivark zuzubereiten:
| Kartoffel | - | mehrere Stücke, abhängig von der Anzahl der Portionen |
| Salz | - | nach Geschmack |
| Gewürze | - | auf Wunsch |
| Pflanzenöl | - | zum Einfetten der Kartoffeln |
Also, beginnen wir mit der Zubereitung des Gerichts. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Kartoffeln gründlich waschen und trocknen.
- Machen Sie mit einem Messer mehrere Schnitte über die gesamte Oberfläche jeder Kartoffel.
- Die Kartoffeln nach Geschmack salzen und mit Gewürzen bestreuen, wenn gewünscht.
- Jede Kartoffel mit Pflanzenöl einfetten.
- Das Multivark im Back- oder Backmodus auf eine Temperatur von 200 Grad vorheizen.
- Legen Sie die Kartoffeln in Uniformen auf ein Multikocher-Backblech und schließen Sie den Deckel.
- Kochen Sie die Kartoffeln in einem Multivark etwa 40 bis 50 Minuten, bis sie weich sind.
- Überprüfen Sie, ob die Kartoffeln bereit sind, indem Sie sie mit einem Messer oder einer Gabel durchbohren. Wenn sie leicht eindringen, sind die Kartoffeln fertig.
- Die gebackenen Kartoffeln in einer Uniform heiß servieren und mit Kräutern oder geriebenem Käse bestreuen.
Gebackene Kartoffeln in einer Uniform in einem Multivark sind eine großartige Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten und eine gute Option für ein selbstgemachtes Abendessen oder Mittagessen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen und gesunden Gericht!
Rezept # 1: Gebackene Kartoffeln mit Käse und Kräutern
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g Hartkäse
- 2 el Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Grün zum Dekorieren
- Spülen Sie die Kartoffeln ab und trocknen Sie sie.
- Das Multivark im Braten-Modus vorheizen und Pflanzenöl hinzufügen.
- Die Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden.
- Fügen Sie die Kartoffeln dem Multivark hinzu und braten Sie sie auf einer Seite goldbraun an, drehen Sie sie dann um und braten Sie sie auf der anderen Seite an.
- Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe.
- Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kartoffeln mit geriebenem Käse bestreuen und mit dem Multivark bedecken.
- Stellen Sie das Multivark auf den "Backen" -Modus ein und stellen Sie den Timer für 20 bis 25 Minuten ein.
- Nach dem Kochen die Kartoffeln herausnehmen und mit frischen Kräutern bestreuen.
Ihre gebackenen Kartoffeln mit Käse und Kräutern sind fertig! Servieren Sie es heiß als eigenständiges Gericht oder mit einer Soße zur Auswahl. Guten Appetit!
Rezept Nr.2: Kartoffeln mit Pilzen in Uniform
Um Kartoffeln mit Pilzen in einer Uniform zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 6-8 Kartoffeln (mittel oder groß);
- 200 gramm frische Pilze;
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;
- salz und Pfeffer nach Geschmack;
- frisches Grün (Dill, Petersilie) zum Garnieren.
Anleitung zum Kochen:
- Beginnen Sie mit dem Kochen der Kartoffeln. Spülen Sie es gründlich ab und entfernen Sie alle beschädigten Bereiche. Die Kartoffeln mit einer Serviette trocknen.
- Erwärmen Sie das Multivark im Frittiermodus. Normalerweise wird für dieses Programm eine Temperatur von 180 Grad eingestellt.
- Wählen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl aus und wischen Sie jede Kartoffel gründlich ab. Dies wird den Kartoffeln helfen, eine schöne rötliche Farbe zu erhalten.
- Dann machen Sie ein paar Schnitte an jeder Kartoffel - dies hilft, den Luftaustausch zu erhöhen und Blähungen zu vermeiden.
- Gießen Sie das Pflanzenöl auf den Boden des Multivarks. Die Kartoffeln gleichmäßig über den Boden des Multivarks verteilen.
- Schalten Sie das Backprogramm ein und stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad ein. Die Kochzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab, normalerweise 40-50 Minuten.
- Bevor die Kartoffeln fertig sind, müssen Sie sich mit Pilzen beschäftigen. Frische Pilze schälen und in Scheiben schneiden.
- Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze anbraten, bis sie weich sind.
- Die Pilze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wenn die Kartoffeln fertig sind, legen Sie die Pilze auf jede Kartoffel und bedecken Sie die "Pilzmützen" ein wenig mit der Kartoffeluniform.
- Backen Sie die Kartoffeln mit den Pilzen für weitere 5 bis 7 Minuten im Backprogramm bei gleicher Temperatur.
- Das fertige Gericht mit frischen Kräutern dekorieren und heiß auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!
Rezept # 3: Gebackene Kartoffeln mit Speck und saurer Sahne
Dieses Rezept bietet eine Variante von gebackenen Kartoffeln mit Speck und saurer Sahne, die eine gute Wahl für ein Abendessen am Abend oder einen festlichen Tisch ist.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 6-8 mittelgroße Kartoffeln;
- 200 gramm Speck;
- 200 gramm saure Sahne;
- salz und Pfeffer nach Geschmack;
- grüns zum Dekorieren.
Schritt 1: Die Kartoffeln müssen gründlich gewaschen werden, ohne sie zu schälen.
Schritt 2: Schneiden Sie mit einem Messer die Kartoffel entlang der Länge, ohne sie vollständig zu schneiden. Dadurch können die Kartoffeln gleichmäßig gebacken werden.
Schritt 3: Falten Sie den Speck in ordentliche Teller und legen Sie ihn in die geschnittenen Kartoffeleinschnitte. Dies verleiht den Kartoffeln einen saftigen und aromatischen Geschmack.
Schritt 4: Die Kartoffeln mit dem Speck salzen und pfeffern.
Schritt 5: Legen Sie die Kartoffeln in ein Multivark, schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Backprogramm für 40 Minuten ein.
Schritt 6: Nach Abschluss des Programms die Kartoffeln aus dem Multikocher nehmen und auf einen Teller legen.
Schritt 7: Die gebackenen Kartoffeln mit Speck und saurer Sahne servieren und zum Garnieren mit Kräutern bestreuen.
Rezept # 4: Kartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin in einem Multivark
Die Zutaten:
- 4-5 kleine Kartoffeln
- 3-4 Knoblauchzehen
- Frischer Rosmarin - nach Geschmack
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Olivenöl - nach Geschmack
Anweisungen:
- Kartoffeln gut waschen und trocknen.
- Machen Sie Schnitte an jeder Kartoffel mit einem Messer. Nicht bis zum Ende schneiden, etwa die Hälfte der Kartoffeln ungeschnitten lassen.
- Lass uns etwas Knoblauch machen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Den gehackten Knoblauch mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen, um eine würzige Marinade zu erhalten.
- Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden des Multikocher und bestreichen Sie sie gleichmäßig mit der Marinade mit Knoblauch.
- Mit frischem Rosmarin bestreuen.
- Schließen Sie das Multivark und stellen Sie den Backmodus je nach Größe der Kartoffeln auf 45 bis 60 Minuten ein.
- Nach dem Kochen öffnen Sie das Multivark und genießen Sie die duftenden und leckeren gebackenen Kartoffeln in einer Uniform mit Knoblauch und Rosmarin!
Mit diesem Rezept können Sie eine großartige Beilage zu Fleisch oder Fisch für die ganze Familie zubereiten. Probieren Sie es heute aus und genießen Sie den unglaublichen Geschmack und das unglaubliche Aroma!