Canapés auf Spießen: leckere und originelle Rezepte

Kanapees auf Spiegeln – dies ist eine ausgezeichnete Snack-Option, mit der Sie Ihren Tisch diversifizieren und die Gäste überraschen können. Dank der kleinen Portionen wird jedes Kanapee zu einem echten Kunstwerk und kombiniert verschiedene Geschmäcker und Texturen.

Die Zubereitung von Canapés auf Spießen erfordert nicht viel Zeit und Mühe, aber die resultierenden Snacks sehen immer spektakulär und appetitlich aus. Sie können eine Vielzahl von Lebensmitteln verwenden, um Canapés nach Ihren Wünschen zu kreieren. Aufgrund ihrer Mobilität können solche Snacks überall und jederzeit heiß oder kalt serviert werden.

In diesem Artikel haben wir für Sie einige saftige Rezepte für Spieß-Canapés vorbereitet, die Ihnen helfen, Ihre Gäste zu erfreuen und Ihren Tisch noch vielfältiger zu machen!

Saftige Rezepte für Canapés auf Spießen

Im Folgenden sind einige verschiedene und ungewöhnliche Rezepte für Spießkanapees aufgeführt, die den Gästen Ihres Tisches sicher gefallen werden.

1. Canapés mit geräuchertem Lachs und Avocado

• Toast Brot - 6 Scheiben
• Geräucherter Lachs - 100 g
• Avocado - 1 Stück
• Kalk - 1 Stück
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

1. Toast das Toast-Brot, bis es goldbraun ist, und schneide es dann in Quadrate.
2. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden und mit Limettensaft beträufeln, um die Frische zu erhalten.
3. Die Brotquadrate, den Lachs und die Avocadoscheiben abwechselnd auf die Spieße streichen.
4. Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Canapés mit Tomaten und Mozzarella

• Eingeweide des Baguettes - 6 Stück
• Mozzarella - 150 g
• Kirschtomaten - 12 Stück
• Frisches Basilikum - ein paar Zweige
• Olivenöl - 2 EL. l.
• Salz - nach Geschmack

1. Das Baguette in dünne Ringe schneiden und auf dem Grill oder im Ofen bräunen.
2. Den Mozzarella in dünne Kreise schneiden.
3. Kirschtomaten halbieren.
4. Fetten Sie jeden Baguettering mit Olivenöl ein und legen Sie ein Stück Mozzarella und eine halbe Kirschtomate darauf.
5. Nach Geschmack salzen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

3. Canapés mit Schinken und Ananas

• Weißbrot - 4 Scheiben
• Schinken - 100 g
• Ananas in Dosen - 4 Stück
• Mayonnaise - 2 El. l.
• Ketchup - 1 El. l.

1. Toast-Brot in Rechtecke schneiden.
2. Mayonnaise und Ketchup mischen.
3. Alle Zutaten in Würfel schneiden.
4. Brot, Schinken und Ananas abwechselnd auf Spieße streichen und jede Schicht mit Soße einfetten.

Versuchen Sie, diese leckeren Canapés auf Spießen zuzubereiten und erfreuen Sie Ihre Gäste mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen!

Rezept # 1: Pikante Garnelen mit Avocado

1. Die Garnelen auftauen und enthaupten, während Sie den Schwanz zurücklassen.
2. Die Avocado schälen und entkernen, in kleine Würfel schneiden.
3. Den Saft aus der Limette auspressen.
4. Gießen Sie die Sojasauce in einen Teller, fügen Sie Limettensaft, gehackten Knoblauch und Koriander (Petersilie) hinzu.
5. Salz nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen.
6. Die Garnelen in die Marinade eintauchen und 15 bis 20 Minuten einwirken lassen.
7. Die Garnelen und Avocadostücke abwechselnd auf Spieße verteilen und am Ende einen kleinen Platz lassen, um die Spieße einfach auf dem Grill zu spießen.
8. Legen Sie die Spieße auf einen heißen Grill und braten Sie sie, drehen Sie sie um, bis die Garnelen weich sind (etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite).
9. Die Canapés auf Spieße mit Avocadosauce mit Koriander (Petersilie) bestreuen.

Rezept # 2: Italienische Canapés mit Mozzarella und Tomaten

Die Zusammensetzung solcher Kanapees umfasst normalerweise:

• toast-Brot;
• mozzarella;
• Tomaten;
• Olivenöl;
• salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
• frisches Basilikum zum Dekorieren.

Um Canapés mit Mozzarella und Tomaten zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Tomaten in dünne Kreise schneiden und den Mozzarella in kleine Platten schneiden. Das Brot kann auf dem Grill oder einem Toaster vorgebraten werden. Dann legen wir auf jedes Brot Tomaten in einem Kreis, dann eine Platte Mozzarella. Ein leichtes Salzen und Bestreuen mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer verleiht einen befriedigenden und einzigartigen Geschmack.

Wenn Sie vor jedem Gast ein Kanapee auf dem Tisch servieren, können Sie etwas Olivenöl über den Kanapee geben. Und vergessen Sie natürlich nicht die frische Basilikum, die Sie vor dem Servieren mit jedem Kanapee dekorieren können.

Italienische Canapés mit Mozzarella und Tomaten sind die perfekte Wahl für eine freundliche Party oder einen festlichen Tisch. Der reiche Geschmack, das helle Aussehen und die einfache Zubereitung werden sicher alle Gäste begeistern. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Lieben und Freunde mit originellen und leckeren Canapés. Sie werden sicher begeistert sein!

Rezept # 3: Käsekanapés mit Schinken und Oliven

1. Den Schinken und die Oliven in kleine Würfel schneiden.

2. Den Käse dünn schneiden.

3. Legen Sie etwas Käse, Schinken und Oliven auf jede Brotscheibe.

4. Die Canapés auf Spieße im Ofen bei 180 Grad Celsius für 5 bis 7 Minuten erhitzen.

5. Die Canapés heiß auf Spieße servieren.