Pizza Caesar - dies ist eine ungewöhnliche und originelle Version der Pizza, die die hellsten und beliebtesten Zutaten des Caesar-Salats kombiniert. Ein duftender Grillschinken, saftige Pilze, Kirschtomaten, ein knuspriger Blattsalat und eine duftende Soße sorgen für einen einzigartigen Geschmackstrauß. Und um Pizza zu einem echten Hit in Ihrer Familie zu machen, wird sie im Ofen zubereitet.
Das Kochen einer Pizza im Ofen ist eine gute Möglichkeit, einen zarten Teig und eine köstliche Füllung zu kreieren. Während der Teig gebacken wird, dauert seine Zubereitung ein Minimum an Zeit. Und dank der Tatsache, dass die Pizza ohne Öl zubereitet wird, ist sie leicht und zart. Eine dünne Teigschicht ermöglicht es Ihnen, den Geschmack und die Saftigkeit der Füllung vollständig zu genießen.
Für eine Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen benötigen Sie frische Produkte und etwas Zeit. Die Hauptbestandteile sind Teig, Schinken, Pilze, Tomaten und Soße. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen, und folgen Sie dem Rezept, um den großartigen Geschmack und das Aroma von Caesar Pizza zu genießen.
Das Rezept zum Kochen von Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen im Ofen
Um eine Caesar-Pizza zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Gekochter Hefeteig für Pizza - 1 Kugel
- Cremige Soße – 4 Esslöffel
- Parmesankäse - 100 g
- Schinken - 100 g
- Champignons - 100 g
- Salat - 1 Stück
- Caesar-Sauce – 4 Esslöffel
- Oliven - 10-12 Stücke
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
Beginnen wir mit der Zubereitung von Pizza:
- Den Ofen auf 200 Grad erhitzen.
- Den Hefeteig über die Pizza rollen und auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen.
- Die Teigoberfläche mit der cremigen Soße einfetten.
- Den Teig mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
- Den Schinken und die gehackten Pilze auf die vorbereitete Basis legen.
- Fügen Sie die Caesar-Salatblätter und die Oliven hinzu.
- Salz und Pfeffer abschmecken.
- Stellen Sie die Pizza in den vorgeheizten Ofen und kochen Sie für ungefähr 15-20 Minuten, bis der Teig gebräunt ist und die Füllung eine goldene Farbe erhält.
- Eine fertige Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen kann an den Tisch serviert werden!
Zutaten für Caesar Pizza mit Schinken und Pilzen
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um eine Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen zuzubereiten:
Alle Zutaten können im Supermarkt oder auf dem Markt gekauft werden. Bereiten Sie eine köstliche und herzhafte Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen zu - und genießen Sie eine reiche Mischung aus Aromen und Aromen.
Schritt 1: Cäsar-Pizzateig mit Schinken und Pilzen zubereiten
- 500 gramm Mehl
- 10 gramm Hefe
- 2 esslöffel Olivenöl
- 300 ml warmes Wasser
- 1 teelöffel Salz
Um den Teig zuzubereiten, mischen Sie das Mehl mit Hefe und Salz in einer großen Schüssel. Fügen Sie Olivenöl und warmes Wasser hinzu. Rühren Sie die Zutaten um, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Nachdem der Teig fertig ist, bedecken Sie ihn mit einem sauberen Handtuch und lassen Sie ihn für 1-2 Stunden zum Aufheben stehen. Zu dieser Zeit sollte der Teig sein Volumen verdoppeln.
Schritt 2: Bereiten Sie die Caesar-Pizza-Füllung mit Schinken und Pilzen vor
Caesar Pizza mit Schinken und Pilzen hat eine köstliche Mischung aus Zutaten, die ihm ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen. In diesem Abschnitt werden wir Ihnen sagen, wie Sie die Füllung für diese Pizza vorbereiten.
Zuerst bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Sie benötigen:
- 400 gramm Schinken
- 200 gramm Champignons
- 200 gramm Mozzarella
- 2 esslöffel Olivenöl
- 2 knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Die Champignons schälen und in kleine Stücke schneiden. Reiben Sie den Mozzarella auf einer großen Reibe. Knoblauch fein hacken oder mit einer Presse mahlen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn goldbraun an. Dann fügen Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und zart sind.
Nachdem die Champignons fertig sind, fügen Sie den Schinken hinzu und kochen Sie noch einige Minuten weiter. Die Füllung nach Ihren Wünschen mit Salz und Pfeffer würzen.
Das restliche Öl auf der Oberfläche der Pizza einfetten. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pizza. Den Mozzarella darüber streuen.
Jetzt ist Ihre Caesar-Pizza-Füllung mit Schinken und Pilzen gebrauchsfertig. Sie können mit dem nächsten Schritt fortfahren - Pizza im Ofen kochen.
Schritt 3: Bauen Sie eine Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen zusammen
1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Pizzabasis, Caesar-Sauce, Schinken, Champignons, Mozzarellakäse, Tomaten.
2. Den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad vorheizen.
3. Rollen Sie die Pizzabasis auf einem geeigneten Blatt oder Backblech aus. Denken Sie daran, es vorher mit Mehl zu bestreuen oder ein spezielles Backpapier zu verwenden.
4. Die Caesar-Sauce auf die Basis auftragen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.
5. Den Mozzarellakäse auf einer großen Reibe einreiben und die Caesar-Sauce gleichmäßig auf die Pizza streuen.
6. Den Schinken und die Champignons in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
7. Die Tomaten in Halbringe schneiden.
8. Verteilen Sie den Schinken und die Pilze gleichmäßig über die Oberfläche der Pizza.
9. Danach legen Sie einen halben Ring Tomaten auf die Pizza.
10. Stellen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen auf ein mittleres Regal und kochen Sie für etwa 15 bis 20 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und golden ist und die Basis der Pizza nicht gebräunt ist.
11. Die fertige Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 4: Kochen Sie eine Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen im Ofen
1. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
2. Den Pizzateig auf einer ebenen Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen, vorher mit Plastikfolie abdecken und mit etwas Mehl bestreuen.
3. Reiben Sie eine Schicht Mayonnaise auf den Teig, um eine dünne, gleichmäßige Schicht zu bilden.
4. Legen Sie die zuvor gewürfelten Champignons auf die Mayonnaise und den in dünne Streifen geschnittenen Schinken.
5. Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Stellen Sie die Pizza für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen oder bis sie weich sind, bis der Teig golden ist und der Käse schmilzt und knusprig wird.
8. Die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und zum Tisch servieren.
Schritt 5: Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen servieren und soßen
Es wird empfohlen, eine fertige Caesar-Pizza mit Schinken und Pilzen heiß zu servieren. Dazu können Sie ein spezielles Pizzatablett oder einfach einen großen Teller verwenden.
Vor dem Servieren kann die Pizza mit verschiedenen Kräutern dekoriert werden: Petersilie, Basilikum oder sogar Salaten und etwas geriebenem Parmesan hinzufügen. Dies verleiht ihr Frische und Aroma.
Erstellen Sie für die Pizzasauce eine Sojasauce, Wasser und Zitronensaft. Die Pizza vor dem Servieren mit der Sauce beträufeln oder separat servieren, damit jeder Gast nach seinem Geschmack hinzufügen kann.
Vergessen Sie nicht, auf dem Tisch andere Saucen und Gewürze für diejenigen anzubieten, die eine würzigere oder aromatischere Kombination von Aromen bevorzugen.
| Die Zutaten: | Anzahl: |
|---|---|
| Pita Brot (oder Tortillas) | 2 stück |
| Schinken | 100 g |
| Champignons | 100 g |
| Mozzarella-Käse | 100 g |
| Caesar-Sauce | 3 st. l |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
