Bohnen sind eines der beliebtesten Gemüse in unseren Gemüsegärten. Sein Anbau ist auch für angehende Gärtner verfügbar und hat viele nützliche Eigenschaften. Aber um eine reiche Ernte zu erhalten und zu erhalten, müssen Sie einige der Merkmale des Anbaus und der Pflege von Bohnen kennen.
Das erste, worauf Sie beim Kauf von Bohnensamen achten sollten, ist ihre Qualität. Es ist am besten, Samen von vertrauenswürdigen Lieferanten zu kaufen, um sicher zu sein, dass sie keimen und gesund sind. Sie sollten auch Bohnensorten wählen, die für Ihre Region und Ihr Klima geeignet sind.
Bevor Sie Bohnen pflanzen, muss der Boden vorbereitet sein. Im Herbst wird empfohlen, die Betten mit Kompost oder Humus zu düngen und ein tiefes Pflügen durchzuführen. Im Frühjahr ist es notwendig, vor der Aussaat der Bohnen eine kleine oberflächliche lockere Bodenbearbeitung durchzuführen und Unkraut und Pflanzenreste zu entfernen. Dies schafft günstige Bedingungen für das Bohnenwachstum und hilft, Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern dass Bohnen eine Pflanze sind, die für das Temperaturregime anspruchsvoll ist. Es wächst schlecht und verträgt Temperaturschwankungen nicht gut. Daher ist die beste Temperatur für die Aussaat von Bohnen 15 bis 20 Grad Celsius. Wenn es kleiner ist, werden die Samen nicht keimen, und wenn es größer ist, können die Bohnen krank werden oder das Wachstum stoppen.
Die Besonderheit der Bohnen liegt in ihrer Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft ernährungsphysiologisch zu fixieren. Dieser Prozess wird durch spezielle Symbiontenbakterien bereitgestellt, die mit den Wurzeln der Pflanze interagieren. Um Stickstoff erfolgreich zu fixieren, müssen sie streng selbst eingehalten werden, daher wird empfohlen, keine Stickstoffdünger zu verwenden oder Bohnen von Ort zu Ort zu verpflanzen.
Gemüsegarten mit eigenen Händen: anbau von Bohnen und Lagerung der Ernte
Das erste, was beim Anbau von Bohnen zu tun ist, ist, einen geeigneten Ort zum Pflanzen zu wählen. Bohnen bevorzugen sonnige Orte, also wählen Sie ein Grundstück mit guter Beleuchtung. Beachten Sie auch, dass Bohnen einen fruchtbaren Boden benötigen, also bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Kompost oder Humus hinzufügen.
Bohnensamen können direkt in den Boden gesät werden, nachdem die letzten Fröste bestanden haben. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 20-30 cm betragen. Die Samen sollten bis zu einer Tiefe von etwa 3-5 cm vergraben werden. Nach dem Pflanzen die Pflanzen reichlich gießen und die Bodenfeuchtigkeit konstant halten.
Es ist wichtig, die Bohnen regelmäßig zu jäten, um einen Wettbewerb mit dem Unkraut um Nährstoffe und Feuchtigkeit zu vermeiden. Pflanzen sollten auch auf eine Stütze gerichtet werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und die Stängel beschädigen. Bohnen können als Unterstützung für andere Gemüsepflanzen wie Tomaten oder Gurken verwendet werden.
Die Bohnen reifen 60-70 Tage nach dem Auflaufen der Triebe. Überprüfen Sie vor dem Sammeln, ob die Bohnen bereit sind, sie sollten voll und elastisch anfühlen. Sammeln Sie die Bohnen allmählich, um die Pflanze nicht zu überladen und die Fruchtperiode zu verlängern.
Nach dem Sammeln der Bohnen können Sie mit der Lagerung beginnen. Eine der einfachsten Möglichkeiten, die Bohnenernte zu erhalten, ist das Einfrieren. Bevorzugen Sie junge, zarte Bohnen. Die ausgewählten Bohnen waschen und trocknen, dann in Portionen aufteilen und in Lebensmittelfolie oder Gefrierbeutel verpacken. Frieren Sie die Bohnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von nicht mehr als -18 ° C ein.
Wenn Sie es vorziehen, die Bohnen frisch zu halten, können Sie sie an einem kühlen Ort bei einer Temperatur von etwa 10 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60-70% aufbewahren. Wickeln Sie die Bohnen in Papier oder legen Sie sie in eine Papiertüte, um Kontakt mit der Luft und das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern. Die Lagerzeit solcher Bohnen beträgt etwa 1-2 Wochen.
| Speichermethode | Temperatur | relative Feuchte | Zeitraum der Lagerung |
|---|---|---|---|
| Frosten | -18°C | --- | Bis zu 12 Monate |
| Frische Bohnen | 10°C | 60-70% | 1-2 wochen |
Jetzt wissen Sie, wie Sie Bohnen in Ihrem Garten anbauen und ihre Ernte für eine lange Zeit erhalten. Befolgen Sie unsere Empfehlungen und Ihr Gemüsegarten wird Sie mit leckeren und frischen Bohnen begeistern!
Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Bohnen
Vor der Aussaat der Bohnen sollte ein sonniger Ort an einem Ort mit einem guten Drainagesystem gewählt werden, um ein Eindringen von Wasser zu vermeiden. Dann sollte die Bodenbearbeitung durchgeführt werden. Zuerst müssen Sie die Unkraut-Vegetation und die Wurzeln anderer Pflanzen entfernen, um zu vermeiden, dass sie mit Bohnen für Nahrung und Feuchtigkeit konkurrieren. Unkraut kann mit den Händen entwurzelt werden oder mit einem Gartenwerkzeug wie einer Hacke oder einem Minesweeper verwendet werden.
Es folgt eine Lockerung des Bodens, um die Belüftung zu verbessern und ein gutes Eindringen von Wasser und Wurzeln der Pflanze zu organisieren. Dazu können Sie eine Schaufel oder einen Rechen verwenden, um den Boden umzudrehen und Klumpen loszuwerden. Es wird auch empfohlen, einen organischen Dünger wie Humus oder Kompost hinzuzufügen, um geeignete Nährstoffe für die Bohnen zu liefern.
Nach der Bodenbearbeitung und der Zugabe von Düngemitteln sollte der Boden noch einmal gelockert werden, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen. Dies wird dazu beitragen, optimale Bedingungen für die Wurzeln zu schaffen und ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu fördern.
Schließlich wird empfohlen, den Boden vor dem Säen der Bohnen zu wässern, um sicherzustellen, dass er ausreichend feucht ist. Bohnen sind eine Kultur, die genug Feuchtigkeit benötigt, um normal zu wachsen. Daher ist es wichtig, den Boden im Voraus vorzubereiten und vor der Aussaat mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Jetzt, da der Boden für den Anbau von Bohnen bereit ist, können Sie mit der nächsten Stufe fortfahren – dem Säen von Samen und der Pflege der Pflanze während ihres Wachstums. Nach einfachen Regeln und Empfehlungen kann jeder Gärtner duftende und nahrhafte Bohnen anbauen und die Ernte zur Freude von sich selbst und ihren Lieben bewahren.
Auswahl und Zubereitung von Bohnensamen
Vor der Aussaat sollten Sie große, reife Samen ohne sichtbare Beschädigungen, Flecken oder Schimmelpilze wählen. Sie sollten von gleichmäßiger Form und Farbe sein, ohne Oberflächenfehler. Solche Samen haben die höchste Lebensfähigkeit und keimen am besten.
Die Zubereitung von Bohnensamen vor der Aussaat beinhaltet das Einweichen und Aushärten. Das Einweichen beschleunigt die Keimung von Samen und erhöht den Keimungsanteil. Um dies zu tun, gießen Sie die Samen für 8-10 Stunden mit warmem Wasser. Nach dem Einweichen sollten die Samen gewaschen und vor der Aussaat getrocknet werden. Das Aushärten der Samen trägt dazu bei, sich an die äußeren Bedingungen anzupassen.
Bohnensamen haben eine gute Dichtheit und Haltbarkeit und können daher mehrere Jahre lang gelagert werden. Aber für beste Ergebnisse wird empfohlen, jedes Jahr frische Samen zu verwenden, da sich ihre Keimung und Qualität im Laufe der Zeit verschlechtern.
Die Auswahl und Zubereitung von Bohnensamen sind wichtige Punkte, die das erfolgreiche Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen gewährleisten. Richtig vorbereitete Samen sorgen für eine gute Keimung und eine qualitativ hochwertige Ernte.
